Home » » Membuat Roti Kukus

Membuat Roti Kukus

Cara Membuat Roti Kukus yang Istimewa
Roti kukus memang sederhana tapi sanggat lezat dan gurih berikut ini cara sederhana untuk membuat  resep roti kukus yang  istimewa dan lezat , untuk teman minum teh.
Bahan untuk Pembuatan Roti Kukus Istimewa :
Beberapa bahan untuk pembuatan roti kukus antara lain :
  • 200gr tepung terigu
  • 200gr gula pasir
  • 3 butir telur
  • Setengah gelas air kelapa
  • kertas roti secukupnya
Cara membuat Roti Kukus yang Istimewa:
Berikut ini adalah urutan cara membuat roti kukus:
  1. Aduk dan kocoklah telur dan gula hingga putih.
  2. Masukan air kelapa  sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
  3. Kemudian  masukkan tepung terigu,sambil terus diaduk – aduk secara perlahan hingga rata.
  4. Kemudian  tuang adonan kedalam cetakan roti  yang telah dialasi  menggunakan kertas roti
  5.  Kukus Hingga roti menjadi matang.
  6. Kemudian Angkat Dan dinginkan.
    Roti Kukus                                                                                                                                                   Cara Membuat Roti Kukus Gula Merah yang Enak
    Sesuai dengan namanya roti kukus jenis ini menggunakan bahan pemanis berupa gula merah, sehingga warnanya berbeda dengan roti kukus jenis lainnya yaitu berwarna cokelat alami. Selain warna tentu saja rasa dari roti kukus ini juga agak berbeda dengan roti kukus lainnya yaitu manis khas gula merah. Dengan perpaduan seperti ini roti kukus gula merah menjadi sebuah perpaduan cita rasa modern dan tradisional, karena seperti kita ketahui jika kue-kue yang menggunakan bahan pemanis gula merah pada umumnya adalah kue tradisional. Nah ingin mencobanya dirumah, berikut resepnya.
    Bahan untuk Pembuatan Roti Kukus Gula Merah
    Beberapa bahan untuk Pembuatan Roti Kukus Gula Merah yang Enak antara lain :
  7. 200 gr gula merah
  8. 200 ml air
  9. 1 butir telur ayam
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt soda kue
  13. 1/2 sdt baking powder
  14. 250 gr tepung terigu protein sedang (saya pake merk Segitiga Biru)
  15. 125 ml minyak goreng
Cara membuat Roti Kukus Gula Merah
Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Roti Kukus Gula Merah  :
  1. Rebus gula merah dan air sampai gula menjadi larut. Angkat dari api dan dinginkan. Saring dan ukur sebanyak 275 ml.
  2. Alasi cetakan bolu kukus atau cupcake dengan kertas. Panaskan kukusan.
  3. Dalam sebuah wadah kocok telur, gula pasir, garam, soda kue dan baking powder sampai mengembang dan gula menjadi larut .Gunakan speed tinggi ya.
  4. Masukkan larutan gula merah, kocok rata.
  5. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan speed rendah sampai rata.
  6. Tuangkan minyak goreng, kocok sampai rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
  7. Masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap banyak. Beri jarak diantaranya supaya uap air bisa naik ke atas dan menyebar rata sehingga kue bisa mekar semua. Kukus selama 25 menit. Selama mengukus jangan dibuka-buka ya supaya tidak bantat.
Roti Kukus Gula Merah
                                                                                                                                                             Cara Membuat Roti Kukus Mekar yang Lezat
Cantiknya bulu kukus mekar ini bisa menjadi camilan yang paling disuka. Cocok dimakan saat santai bersama keluarga atau dapat juga  kita buatkan sikecil sebagai penyemangat belajarnya. Berikut resep roti kukus mekarnya.
Bahan untuk Pembuatan Roti Kukus Mekar
Beberapa bahan untuk Pembuatan Roti Kukus Mekar yang Lezat antara lain :
  • 200 gr Gula Pasir
  • 2 butir Telur
  • 275 gr Tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok teh emulsifier (tbm/sp)
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 1/2 sendok teh esense Vanila
  • 225 ml Minuman bersoda
  • 2 tetes Pewarna hijau muda
  • 2 tetes Pewarna merah muda
Cara membuat Roti Kukus Mekar
Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Roti Kukus Mekar :
  1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier selama 10 menit hingga adonan menjadi pucat.
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang di ayak secara bergantian, setelah tepung terigu masuk, masukkan minuman bersoda secara perlahan sambil terus di kocok perlahan, tambahkan esense fanili, aduk perlahan.
  3. Ambil 50 gr adonan  kedalam mangkuk kecil, beri pewarna masing masing hijau dan merah muda, lalu sisakan yang warna putih.
  4. Sendokkan adonan putih kedalam cetakkan roti kukus lalu berikan sedikit warna hijau dan merah muda di atasnya.
  5. Kukus di dalam panci kukusan selama 10 menit dengan api besar, setelah mengembang angkat dan lepaskan dari cetakannya, siap untuk dihidangkan.
Roti Kukus Mekar
Cara Membuat Roti Kukus yang Istimewa
Roti kukus memang sederhana tapi sanggat lezat dan gurih berikut ini cara sederhana untuk membuat  resep roti kukus yang  istimewa dan lezat , untuk teman minum teh.
Bahan untuk Pembuatan Roti Kukus Istimewa :
Beberapa bahan untuk pembuatan roti kukus antara lain :
  • 200gr tepung terigu
  • 200gr gula pasir
  • 3 butir telur
  • Setengah gelas air kelapa
  • kertas roti secukupnya
Cara membuat Roti Kukus yang Istimewa:
Berikut ini adalah urutan cara membuat roti kukus:
  1. Aduk dan kocoklah telur dan gula hingga putih.
  2. Masukan air kelapa  sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
  3. Kemudian  masukkan tepung terigu,sambil terus diaduk – aduk secara perlahan hingga rata.
  4. Kemudian  tuang adonan kedalam cetakan roti  yang telah dialasi  menggunakan kertas roti
  5.  Kukus Hingga roti menjadi matang.
  6. Kemudian Angkat Dan dinginkan.
    Roti Kukus                                                                                                                                                   Cara Membuat Roti Kukus Gula Merah yang Enak
    Sesuai dengan namanya roti kukus jenis ini menggunakan bahan pemanis berupa gula merah, sehingga warnanya berbeda dengan roti kukus jenis lainnya yaitu berwarna cokelat alami. Selain warna tentu saja rasa dari roti kukus ini juga agak berbeda dengan roti kukus lainnya yaitu manis khas gula merah. Dengan perpaduan seperti ini roti kukus gula merah menjadi sebuah perpaduan cita rasa modern dan tradisional, karena seperti kita ketahui jika kue-kue yang menggunakan bahan pemanis gula merah pada umumnya adalah kue tradisional. Nah ingin mencobanya dirumah, berikut resepnya.
    Bahan untuk Pembuatan Roti Kukus Gula Merah
    Beberapa bahan untuk Pembuatan Roti Kukus Gula Merah yang Enak antara lain :
  7. 200 gr gula merah
  8. 200 ml air
  9. 1 butir telur ayam
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt soda kue
  13. 1/2 sdt baking powder
  14. 250 gr tepung terigu protein sedang (saya pake merk Segitiga Biru)
  15. 125 ml minyak goreng
Cara membuat Roti Kukus Gula Merah
Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Roti Kukus Gula Merah  :
  1. Rebus gula merah dan air sampai gula menjadi larut. Angkat dari api dan dinginkan. Saring dan ukur sebanyak 275 ml.
  2. Alasi cetakan bolu kukus atau cupcake dengan kertas. Panaskan kukusan.
  3. Dalam sebuah wadah kocok telur, gula pasir, garam, soda kue dan baking powder sampai mengembang dan gula menjadi larut .Gunakan speed tinggi ya.
  4. Masukkan larutan gula merah, kocok rata.
  5. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan speed rendah sampai rata.
  6. Tuangkan minyak goreng, kocok sampai rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
  7. Masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap banyak. Beri jarak diantaranya supaya uap air bisa naik ke atas dan menyebar rata sehingga kue bisa mekar semua. Kukus selama 25 menit. Selama mengukus jangan dibuka-buka ya supaya tidak bantat.
Roti Kukus Gula Merah
                                                                                                                                                             Cara Membuat Roti Kukus Mekar yang Lezat
Cantiknya bulu kukus mekar ini bisa menjadi camilan yang paling disuka. Cocok dimakan saat santai bersama keluarga atau dapat juga  kita buatkan sikecil sebagai penyemangat belajarnya. Berikut resep roti kukus mekarnya.
Bahan untuk Pembuatan Roti Kukus Mekar
Beberapa bahan untuk Pembuatan Roti Kukus Mekar yang Lezat antara lain :
  • 200 gr Gula Pasir
  • 2 butir Telur
  • 275 gr Tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok teh emulsifier (tbm/sp)
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 1/2 sendok teh esense Vanila
  • 225 ml Minuman bersoda
  • 2 tetes Pewarna hijau muda
  • 2 tetes Pewarna merah muda
Cara membuat Roti Kukus Mekar
Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Roti Kukus Mekar :
  1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier selama 10 menit hingga adonan menjadi pucat.
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang di ayak secara bergantian, setelah tepung terigu masuk, masukkan minuman bersoda secara perlahan sambil terus di kocok perlahan, tambahkan esense fanili, aduk perlahan.
  3. Ambil 50 gr adonan  kedalam mangkuk kecil, beri pewarna masing masing hijau dan merah muda, lalu sisakan yang warna putih.
  4. Sendokkan adonan putih kedalam cetakkan roti kukus lalu berikan sedikit warna hijau dan merah muda di atasnya.
  5. Kukus di dalam panci kukusan selama 10 menit dengan api besar, setelah mengembang angkat dan lepaskan dari cetakannya, siap untuk dihidangkan.
Roti Kukus Mekar
Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]

Banyak di Baca

Blog Archive