Bahan isi:
1 sendok makan mentega margarin untuk menumis½ buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
½ buah wortel, potong dadu kecil
150 gram daging ayam, rebus, potong dadu kecil
3 buah sosis ayam, potong kecil
150 gram sayuran campur siap pakai (wortel, kacang polong, jagung manis)
3 sendok makan tepung terigu
750 ml susu cair
3 sendok makan mayones
1 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap ikan
Garam, gula
Bahan B:
4 butir telur kocok lepas
1 sendok teh lada hitam bubuk
Sedikit garam
>>> kocok rata
Cara membuat isi:
** Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum dan layu
** Masukkan wortel, aduk rata hingga empuk
** Tambahkan ayam, sosis, sayuran campur, aduk rata
** Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan sampai bergumpal
** Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga semua tercampur rata dan licin
** Terakhir, masukkan semua sisa bahan, tes rasa lalu aduk-aduk ragout hingga tercampur rata, mengental dan meletup-letup, angkat dan dinginkan
Penyelesaian:
** Oles loyang muffins dengan margarin, isi loyang dengan bahan A hingga penuh lalu kemudian siram bahan B di atasnya hingga penuh
** Panggang disuhu 180C selama 20 menit atau hingga matang kecoklatan
** Sajikan hangat
Resep oleh Eny Rere di Langsungenak
4 butir telur kocok lepas
1 sendok teh lada hitam bubuk
Sedikit garam
>>> kocok rata
Cara membuat isi:
** Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum dan layu
** Masukkan wortel, aduk rata hingga empuk
** Tambahkan ayam, sosis, sayuran campur, aduk rata
** Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan sampai bergumpal
** Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga semua tercampur rata dan licin
** Terakhir, masukkan semua sisa bahan, tes rasa lalu aduk-aduk ragout hingga tercampur rata, mengental dan meletup-letup, angkat dan dinginkan
Penyelesaian:
** Oles loyang muffins dengan margarin, isi loyang dengan bahan A hingga penuh lalu kemudian siram bahan B di atasnya hingga penuh
** Panggang disuhu 180C selama 20 menit atau hingga matang kecoklatan
** Sajikan hangat
Resep oleh Eny Rere di Langsungenak
Bahan isi:
1 sendok makan mentega margarin untuk menumis½ buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
½ buah wortel, potong dadu kecil
150 gram daging ayam, rebus, potong dadu kecil
3 buah sosis ayam, potong kecil
150 gram sayuran campur siap pakai (wortel, kacang polong, jagung manis)
3 sendok makan tepung terigu
750 ml susu cair
3 sendok makan mayones
1 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap ikan
Garam, gula
Bahan B:
4 butir telur kocok lepas
1 sendok teh lada hitam bubuk
Sedikit garam
>>> kocok rata
Cara membuat isi:
** Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum dan layu
** Masukkan wortel, aduk rata hingga empuk
** Tambahkan ayam, sosis, sayuran campur, aduk rata
** Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan sampai bergumpal
** Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga semua tercampur rata dan licin
** Terakhir, masukkan semua sisa bahan, tes rasa lalu aduk-aduk ragout hingga tercampur rata, mengental dan meletup-letup, angkat dan dinginkan
Penyelesaian:
** Oles loyang muffins dengan margarin, isi loyang dengan bahan A hingga penuh lalu kemudian siram bahan B di atasnya hingga penuh
** Panggang disuhu 180C selama 20 menit atau hingga matang kecoklatan
** Sajikan hangat
Resep oleh Eny Rere di Langsungenak
4 butir telur kocok lepas
1 sendok teh lada hitam bubuk
Sedikit garam
>>> kocok rata
Cara membuat isi:
** Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum dan layu
** Masukkan wortel, aduk rata hingga empuk
** Tambahkan ayam, sosis, sayuran campur, aduk rata
** Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan sampai bergumpal
** Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga semua tercampur rata dan licin
** Terakhir, masukkan semua sisa bahan, tes rasa lalu aduk-aduk ragout hingga tercampur rata, mengental dan meletup-letup, angkat dan dinginkan
Penyelesaian:
** Oles loyang muffins dengan margarin, isi loyang dengan bahan A hingga penuh lalu kemudian siram bahan B di atasnya hingga penuh
** Panggang disuhu 180C selama 20 menit atau hingga matang kecoklatan
** Sajikan hangat
Resep oleh Eny Rere di Langsungenak
