Posted by Unknown
Posted on 03.20
Cara Membuat Es Krim Jamu yang Sehat
Sekarang sudah ada inovasi baru Es Krim yaitu adalah Es Krim Jamu,
apakah anda sudah pernah mencoba es krim jamu ini? Jika belum anda juga
bias mencoba membuat sendiri di rumah. es krim ini selain lezat dan
nikmat juga sehat karena terbuat dari jamu yang terbuat dari
rempah-rempah alami. Salah satu jamu yang bisa dibuat es krim adalah
jamu beras kencur. Penasaran bagaimana cara membuatnya. Ini dia
resepnya.
Bahan untuk Pembuatan Es Krim Jamu
Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Jamu yang Sehat antara lain :
Bahan Jamu 1
- 3 sdm beras
- 10 cm kencur
- 5 cm jahe
- 2 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
Bahan Jamu 2
- 5 buah botor
- 5 buah daung (kedaung)
- 2 buah pekak
- 5 buah cengkeh
- 5 buah kapulaga
- 2 buah cabe jawa
- Gula jawa secukupnya
- 2 cm kayu manis
Bahan-bahan adonan ice cream
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung hunkwe
- air dingin secukupnya
- air panas secukupnya
Cara Membuat Es Krim Jamu
Berikut ini adalah urutan
Cara Membuat Es Krim Jamu :
Cara Membuat Jamu
- Rendam beras sampai kurang lebih 10n menit, setelah itu tiriskan,
setelah air sudah tiris, sangrai beras, tunggu hingga sekiranya beras
sudah tidak panas. Setelah beras dingin,blender beras bersamaan dengan
kencur,saring, sisihkan.
- sangrai bahan 2 (bumbu-bumbu) kemudian tumbuk kasar, sisihkan.
- Bumbu-bumbu yang telah di sangrai kemudian di rebus bersamaan dengan
sisa bahan dasar kemudian disaring dan disatukan dengan beras dan
kencur yang telah di blender.
Cara Membuat Es Krim Jamu
- Larutkan tepung tapioka dan tepung hunkwe dengan sedikit air dingin
kemudian ditambahkan dengan air panas mendidih sampai mengental dan
pekat seperti lem, kemudian blender dan saring.
- Campur adonan ice cream yang telah jadi dengan adonan beras kencur
yang telah jadi. Setelah itu, masukan semua adonan ke dalam tempat
pembuatan ice cream (termos es puter) kemudian letakan termos es puter
kedalam ember, setelah itu masukan es batu dan garam ke dalam ember.
Kemudian diputar-putar sampai menjadi ice cream.
Demikian panduan
Cara Membuat Es Krim Jamu yang sangat enak dan mudah dicoba. Terima kasih atas perhatiannya, dan Selamat Mencoba.
Cara Membuat Es Krim Jamu yang Sehat
Sekarang sudah ada inovasi baru Es Krim yaitu adalah Es Krim Jamu,
apakah anda sudah pernah mencoba es krim jamu ini? Jika belum anda juga
bias mencoba membuat sendiri di rumah. es krim ini selain lezat dan
nikmat juga sehat karena terbuat dari jamu yang terbuat dari
rempah-rempah alami. Salah satu jamu yang bisa dibuat es krim adalah
jamu beras kencur. Penasaran bagaimana cara membuatnya. Ini dia
resepnya.
Bahan untuk Pembuatan Es Krim Jamu
Beberapa bahan untuk Pembuatan Es Krim Jamu yang Sehat antara lain :
Bahan Jamu 1
- 3 sdm beras
- 10 cm kencur
- 5 cm jahe
- 2 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
Bahan Jamu 2
- 5 buah botor
- 5 buah daung (kedaung)
- 2 buah pekak
- 5 buah cengkeh
- 5 buah kapulaga
- 2 buah cabe jawa
- Gula jawa secukupnya
- 2 cm kayu manis
Bahan-bahan adonan ice cream
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung hunkwe
- air dingin secukupnya
- air panas secukupnya
Cara Membuat Es Krim Jamu
Berikut ini adalah urutan
Cara Membuat Es Krim Jamu :
Cara Membuat Jamu
- Rendam beras sampai kurang lebih 10n menit, setelah itu tiriskan,
setelah air sudah tiris, sangrai beras, tunggu hingga sekiranya beras
sudah tidak panas. Setelah beras dingin,blender beras bersamaan dengan
kencur,saring, sisihkan.
- sangrai bahan 2 (bumbu-bumbu) kemudian tumbuk kasar, sisihkan.
- Bumbu-bumbu yang telah di sangrai kemudian di rebus bersamaan dengan
sisa bahan dasar kemudian disaring dan disatukan dengan beras dan
kencur yang telah di blender.
Cara Membuat Es Krim Jamu
- Larutkan tepung tapioka dan tepung hunkwe dengan sedikit air dingin
kemudian ditambahkan dengan air panas mendidih sampai mengental dan
pekat seperti lem, kemudian blender dan saring.
- Campur adonan ice cream yang telah jadi dengan adonan beras kencur
yang telah jadi. Setelah itu, masukan semua adonan ke dalam tempat
pembuatan ice cream (termos es puter) kemudian letakan termos es puter
kedalam ember, setelah itu masukan es batu dan garam ke dalam ember.
Kemudian diputar-putar sampai menjadi ice cream.
Demikian panduan
Cara Membuat Es Krim Jamu yang sangat enak dan mudah dicoba. Terima kasih atas perhatiannya, dan Selamat Mencoba.