Resep Membuat Capcay Kuah Enak Dan Lezat

Resep Membuat Capcay Kuah Enak - Capcay merupakan masakan yang berbahan dasar sayur memiliki rasa enak dan gurih, begitu banyak orang yan suka, karena masakan capcay memiliki beraneka macam sayur yang begitu lengkap, jadi sangat baik untuk tubuh kita. Selain itu gizi dan vitamin yang terdapat pada sayur capcay sangat lengkap, jadi baik untuk menu  utama buat keluarga tercinat.
Capcay Kuah

Sedangkan cara membuat masakan capcay sayu kuah dibilang cukup mudah karena bahan yang digunakan sangat sederhana dan mudah didapatkan. Jadi anda jangan kuatir bila ingin mencoba membuat sendiri dirumak, karena cahaya resep akan memberikan resep capcay kuah buat anda, secara lengkap.

Selain enak capcay kuah sayur ini, juga sangat baik untuk menu utama bagi orang yang lagi melakukan program diet, dikarenakan capcay resep sayur mengandung banyak seran dan gizi, yang baik untuk kesehatan. Untuk lebih jelasnya silakan anda simak cara masak capcay enak dan sehat.

Resep Cara Membuat Capcay Kuah Sepeseial

Untuk mengahasilkan masakan capcay yang sempurna yang pertama anda lakuakan yaitu mempersiapakn bumbu dan bahan lainya. Berikut ini bumbu capcay dan cara membuatnya :

Bahan Resep Capcay kuah
  • 1/2 butir bawang Bombay.
  • 6 siung bawang putih.
  • 4 siung bawang merah.
  • 2 butir telur, cocok.
  • 8 butir bakso, potong tipis.
  • 1-2 buah tomat sesuai selera anda, potong dadu.
  • Jahe, secukupnya.
  • 3 sdm saus tiram.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • 100 grm udang segar.
  • Gulapasir, secukupnya,
  • 70 ml kaldu ayam.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • 50ml minyak goreng untuk menumis.

Bahan capcay sayur
  1. 100 grm bunga kol.
  2. Jagung mudah/putren, potong sesuai selera anda.
  3. Sawi segar, secukupnya.
  4. 3 lembar daun bawang.
  5. 10 buah kapri, potong – potong.
  6. 1 buah wortel ukuran sedang, potong tipis.

Cara Membuat Capcay kuah Yang Enak

  1. Pertama panaskan minyak untuk menumis bawang putih, merah ,jahe dan bawang Bombay, sampai harum.
  2. Lalu masukan telur, udang dan bakso, aduk aduk sampai udang aga berubah warna kekuningan dan telur matang.
  3. Kemudian masukan bahan sayur seperti, wortel, tomat, bunga kol, jagung,dan buah kapri. Tumis hingga sayuran tersebut layu. Lalu yang terakhir masukan sayur sawi. Aduk aduk sampai rata.
  4. Selanjutnya masukan  kaludu ayam, saus tiram, merica, dan garam. Aduk sampai rata.
  5. Diamkan sampai mendidih dan matang. Angkat dan sajikan.

Bagaimana mudah buakan cara membuat capcy kuah sayur.? Nah, sekarang silakan anda praktekan sendiri dirumah membuat capcay kuah yang enak ini.

Baca juga resep lainya :
Resep Soto Ayam Dan Cara Membuat Kuah Soto Yang Gurih
Resep Semur Jengkol Spesial Pedas dan Cara Masak Jengkol 
Resep Membuat Tumis Jamur Tiram Cabe Ijo Enak Dan Gurih
Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas Yang Enak Secara Praktis

Demikianlah Informasi yang bisa kami berikan buat anda mengenai Resep Membuat Capcay Kuah Enak Dan Lezat ini, semoga bisa bermanfaat buat anda. Terimakasih atas kunjunganya semoga artikel resep capcay bisa anda praktekan dirumah dan semoga berhasi.
Resep Membuat Capcay Kuah Enak - Capcay merupakan masakan yang berbahan dasar sayur memiliki rasa enak dan gurih, begitu banyak orang yan suka, karena masakan capcay memiliki beraneka macam sayur yang begitu lengkap, jadi sangat baik untuk tubuh kita. Selain itu gizi dan vitamin yang terdapat pada sayur capcay sangat lengkap, jadi baik untuk menu  utama buat keluarga tercinat.
Capcay Kuah

Sedangkan cara membuat masakan capcay sayu kuah dibilang cukup mudah karena bahan yang digunakan sangat sederhana dan mudah didapatkan. Jadi anda jangan kuatir bila ingin mencoba membuat sendiri dirumak, karena cahaya resep akan memberikan resep capcay kuah buat anda, secara lengkap.

Selain enak capcay kuah sayur ini, juga sangat baik untuk menu utama bagi orang yang lagi melakukan program diet, dikarenakan capcay resep sayur mengandung banyak seran dan gizi, yang baik untuk kesehatan. Untuk lebih jelasnya silakan anda simak cara masak capcay enak dan sehat.

Resep Cara Membuat Capcay Kuah Sepeseial

Untuk mengahasilkan masakan capcay yang sempurna yang pertama anda lakuakan yaitu mempersiapakn bumbu dan bahan lainya. Berikut ini bumbu capcay dan cara membuatnya :

Bahan Resep Capcay kuah
  • 1/2 butir bawang Bombay.
  • 6 siung bawang putih.
  • 4 siung bawang merah.
  • 2 butir telur, cocok.
  • 8 butir bakso, potong tipis.
  • 1-2 buah tomat sesuai selera anda, potong dadu.
  • Jahe, secukupnya.
  • 3 sdm saus tiram.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • 100 grm udang segar.
  • Gulapasir, secukupnya,
  • 70 ml kaldu ayam.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • 50ml minyak goreng untuk menumis.

Bahan capcay sayur
  1. 100 grm bunga kol.
  2. Jagung mudah/putren, potong sesuai selera anda.
  3. Sawi segar, secukupnya.
  4. 3 lembar daun bawang.
  5. 10 buah kapri, potong – potong.
  6. 1 buah wortel ukuran sedang, potong tipis.

Cara Membuat Capcay kuah Yang Enak

  1. Pertama panaskan minyak untuk menumis bawang putih, merah ,jahe dan bawang Bombay, sampai harum.
  2. Lalu masukan telur, udang dan bakso, aduk aduk sampai udang aga berubah warna kekuningan dan telur matang.
  3. Kemudian masukan bahan sayur seperti, wortel, tomat, bunga kol, jagung,dan buah kapri. Tumis hingga sayuran tersebut layu. Lalu yang terakhir masukan sayur sawi. Aduk aduk sampai rata.
  4. Selanjutnya masukan  kaludu ayam, saus tiram, merica, dan garam. Aduk sampai rata.
  5. Diamkan sampai mendidih dan matang. Angkat dan sajikan.

Bagaimana mudah buakan cara membuat capcy kuah sayur.? Nah, sekarang silakan anda praktekan sendiri dirumah membuat capcay kuah yang enak ini.

Baca juga resep lainya :
Resep Soto Ayam Dan Cara Membuat Kuah Soto Yang Gurih
Resep Semur Jengkol Spesial Pedas dan Cara Masak Jengkol 
Resep Membuat Tumis Jamur Tiram Cabe Ijo Enak Dan Gurih
Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas Yang Enak Secara Praktis

Demikianlah Informasi yang bisa kami berikan buat anda mengenai Resep Membuat Capcay Kuah Enak Dan Lezat ini, semoga bisa bermanfaat buat anda. Terimakasih atas kunjunganya semoga artikel resep capcay bisa anda praktekan dirumah dan semoga berhasi.

SAYUR NANGKA



Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullah

Haloo..lama banget ya saya gak update blog, moga-moga belum berdebu blog-nya hihihi. Bulan ini memang saya kurang banget nulis di blog, selain kesibukan saat mudik dan lebaran kemarin, trus lanjut prepare sekolah anak-anak, ternyata saya diberi nikmat sakit oleh Allah. Alhamdulillah itu berarti alarm buat saya ya untuk istirahat. Sekarang Alhamdulillah kondisinya sudah semakin membaik.

Kali ini saya mau cerita tentang sayur nangka. Hayooo siapa yang suka sayur nangka seperti saya. Sayur nangka enak sekali  bila disajikan dengan ketupat atau lontong. Kalau di daerah saya, setelah Lebaran, tepatnya hari ke 7 atau 8 di bulan Syawal ada tradisi "kupatan". Jadi biasanya saat kupatan ini setiap rumah bikin ketupat dan sayurnya untuk dinikmati bersama keluarga dan juga dikirimkan ke tetangga atau sanak saudara. Kalau di hari pertama lebaran, memang ada juga yang menyajikan ketupat, tapi yang rame ya pada saat kupatan ini. Keluarga saya biasanya sudah menyajikan lontong di hari lebaran pertama, lengkap dengan lauk khas lebaran. Naah saya biasanya gak kebagian tradisi kupatan ini karena pasti lagi mudik kan hihih. Biasanya ada sih sanak kerabat yang kemudian berbaik hati membuatkan ketupat untuk saya walau kupatan-nya udah lewat. Alhamdulillah ya.

Nah beberapa waktu yang lalu, mbak yang biasa bantu-bantu di rumah beli janur di pasar dan ternyata....mau bikinin saya ketupat. Masha Allah rejeki buat saya. Untuk pelengkapnya ada sayur tahu tempe yang enaaak banget. Kebetulan masih ada sisa ketupat, jadinya saya bikin lah sayur nangka ini. Nangka muda-nya kan tinggal metik di kebun Mama hahaha.






SAYUR NANGKA

Bahan :
1 buah nangka muda ukuran kecil (kurleb 750 gr), bersihkan dan potong kotak
250 gr daging tetelan
5 helai kacang panjang, potong-potong
3 helai daun salam
3 daun jeruk
2 batang serai, memarkan
3 ruas lengkuas, memarkan
2 sdm gula merah, sisir halus
500 ml air atau bisa ditambah sesuai kebutuhan ya
1 liter santan
3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :
3 cabe merah
9 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan
1/2 sdt merica
garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga matang. Sisihkan.
2. Rebus tetelan dan nangka dalam air yang sudah dididihkan hingga setengah empuk, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis.
3. Masukkan santan, kacang panjang, gula merah, garam dan gula secukupnya.
4. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Teruskan memasak hingga tetelan dan nangka empuk, tapi jangan sampai hancur ya.
5. Test rasa hingga sesuai selera. Angkat dan siap dihidangkan.

Alhamdulillah nikmat. Jangan lupa taburi bawang goreng saat disajikan ya.

Semoga bermanfaat...Happy Cooking ^^


Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullah

Haloo..lama banget ya saya gak update blog, moga-moga belum berdebu blog-nya hihihi. Bulan ini memang saya kurang banget nulis di blog, selain kesibukan saat mudik dan lebaran kemarin, trus lanjut prepare sekolah anak-anak, ternyata saya diberi nikmat sakit oleh Allah. Alhamdulillah itu berarti alarm buat saya ya untuk istirahat. Sekarang Alhamdulillah kondisinya sudah semakin membaik.

Kali ini saya mau cerita tentang sayur nangka. Hayooo siapa yang suka sayur nangka seperti saya. Sayur nangka enak sekali  bila disajikan dengan ketupat atau lontong. Kalau di daerah saya, setelah Lebaran, tepatnya hari ke 7 atau 8 di bulan Syawal ada tradisi "kupatan". Jadi biasanya saat kupatan ini setiap rumah bikin ketupat dan sayurnya untuk dinikmati bersama keluarga dan juga dikirimkan ke tetangga atau sanak saudara. Kalau di hari pertama lebaran, memang ada juga yang menyajikan ketupat, tapi yang rame ya pada saat kupatan ini. Keluarga saya biasanya sudah menyajikan lontong di hari lebaran pertama, lengkap dengan lauk khas lebaran. Naah saya biasanya gak kebagian tradisi kupatan ini karena pasti lagi mudik kan hihih. Biasanya ada sih sanak kerabat yang kemudian berbaik hati membuatkan ketupat untuk saya walau kupatan-nya udah lewat. Alhamdulillah ya.

Nah beberapa waktu yang lalu, mbak yang biasa bantu-bantu di rumah beli janur di pasar dan ternyata....mau bikinin saya ketupat. Masha Allah rejeki buat saya. Untuk pelengkapnya ada sayur tahu tempe yang enaaak banget. Kebetulan masih ada sisa ketupat, jadinya saya bikin lah sayur nangka ini. Nangka muda-nya kan tinggal metik di kebun Mama hahaha.






SAYUR NANGKA

Bahan :
1 buah nangka muda ukuran kecil (kurleb 750 gr), bersihkan dan potong kotak
250 gr daging tetelan
5 helai kacang panjang, potong-potong
3 helai daun salam
3 daun jeruk
2 batang serai, memarkan
3 ruas lengkuas, memarkan
2 sdm gula merah, sisir halus
500 ml air atau bisa ditambah sesuai kebutuhan ya
1 liter santan
3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :
3 cabe merah
9 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan
1/2 sdt merica
garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga matang. Sisihkan.
2. Rebus tetelan dan nangka dalam air yang sudah dididihkan hingga setengah empuk, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis.
3. Masukkan santan, kacang panjang, gula merah, garam dan gula secukupnya.
4. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Teruskan memasak hingga tetelan dan nangka empuk, tapi jangan sampai hancur ya.
5. Test rasa hingga sesuai selera. Angkat dan siap dihidangkan.

Alhamdulillah nikmat. Jangan lupa taburi bawang goreng saat disajikan ya.

Semoga bermanfaat...Happy Cooking ^^

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky ala KFC Renyah

Resep Membuat Ayam Goreng Kentucky ala KFC Renyah –  Ayam goreng dengan balutan tepung yang satu ini, memang memiliki rasa yang enak, renyah dan gurih. Jadi begitu banyak orang yang suka dengan ayam goreng crispy yang satu ini. Walaupun Kentucky FriedChicken bukan dari Indonesia, namun dinegara kita begitu mudah kita temukan. Selain itu, ayam kentuky begitu populer dan banyak penggemarnya.
Resep Ayam Goreng KFC

Nah, pada kesempatan kali ini cahaya resep akan memberikan sedikit informasi siapatau anda ingin membuat ayam goreng tepung atau resep ayam goreng tepung renyah seperti kentucky atau KFC. Cara membuat Kentucky dibilang cukup mudah karena bahan yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapatkan.

Untuk mendapatkan resep ayam goreng kentucky ala kfc dengan hasil yang renyah secara maksimal yaitu Usahakan saat menggoreng ayam, gunakan minyak goreng yang banyak sampai benar-benar tersendam agar frind chicken bisa matang sempurna dan renyah. Nah, itulah sedikit informasi cara membuat friend chicken yang renyah dan crispy. Untuk lebih jelasnya silakan siamak cara membuat ayam goreng tepung crispy berikut ini. Baca juga resep bumbu ayam goreng yang mantap.


Resep Rahasia Ayam Goreng ala KFC Yang Renyah

Sebelum membuat ayam goreng kfc anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Untuk lebih jelas silakan anda lihat  resep tepung kentucky yang gurih dan renyah dibawah ini :
Baca juga : Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih

Bahan ayam goreng tepung:
  • 1 ekor ayam ukuran sedang.
  • 4 siung bawang putih, ( haluskan ).
  • 3 butir kemir, haluskan.
  • 1 cm jahe, haluskan.
  • 1 sdt lada bubuk.
  • Penyedap rasa dan garam, secukupnya.
  • Minyak goreng.
  • Garam, secukupnya.

Bahan lapisan cair KfC
  • 300 grm tepung terigu tinggi protein.
  • 350 ml air es.
  • 40 grm tepung maizena.
  • 1 sdt lada halus.
  • 1/2 sdm susu bubuk.
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan.
  • 1 butir telur.
  • 1/2 sdt baking soda.
  • 1 sdt garam.

Bahan pelapis kering KFC
  • 100 grm atau sekitar 8 sdm tepung maizena.
  • 350 grm tepung terigu kualitas bagus.
  • 1/2 sdt baking soda.
  • 3 siung bawang putih halus.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • 1/4 sdt penyedap rasa.
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk.

Cara Membuat Ayam Goreng Kentaki Ala KFC

  1. Langkah awal yaitu bersikan daging ayam terlebih dahulu hingga bersih.
  2. Lalu lumuri dengan bumbu seperti bawang putih, lada dan garam, lalu diamkan.
  3. Selanjutny siapkan wadah berupa  baskom untuk membuat adonan cair. Lalu masukan semua bahan pelais cair kedalam wadah, aduk sampai benar-benar rata. Lalu diamkan sebentar di kulkas supaya hasilnya lebih maksimal.
  4. Berikutnya, cara membuat adonan tepung bumbu pelapis kering sendiri. Caranya cukup mudah, hanya dengan memcampurkan semua hahan menjadi satu lalu aduk menggunakan tangan sampai benar-benar bumbunya tercampur rata.
  5. Setelah itu, masukan ayam kedalam adonan pelapis kering terlebih dahulu sampai merata, angakan baru masukan adonan pelapis basah dan angkat.
  6. Lalu lumuri kembali kedalam adonan pelapis kering sampai permukaan ayam tertutup dengan adonan.
  7. Selanjutnya panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Sebelum ayam di angkat, besarkan api sebentar, baru di angkat.

Itulah, Resep Membuat Ayam Goreng KFC, ternyata cukup mudahkan membuatnya?  silahkan coba sendiri diruma ayam kfc nya. lalu sajikan bersama keluarga tercinta ayam gorengnya dengan cocolan saus sambal pasti rasanya bertambah mantap dan lezat.

Demikian lah informasi yang biasa kami berikan buat anda mangenai Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky ini, semoga bisa bermanfaat buat anda. Selamat mancoba semoga berhasil.
Resep Membuat Ayam Goreng Kentucky ala KFC Renyah –  Ayam goreng dengan balutan tepung yang satu ini, memang memiliki rasa yang enak, renyah dan gurih. Jadi begitu banyak orang yang suka dengan ayam goreng crispy yang satu ini. Walaupun Kentucky FriedChicken bukan dari Indonesia, namun dinegara kita begitu mudah kita temukan. Selain itu, ayam kentuky begitu populer dan banyak penggemarnya.
Resep Ayam Goreng KFC

Nah, pada kesempatan kali ini cahaya resep akan memberikan sedikit informasi siapatau anda ingin membuat ayam goreng tepung atau resep ayam goreng tepung renyah seperti kentucky atau KFC. Cara membuat Kentucky dibilang cukup mudah karena bahan yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapatkan.

Untuk mendapatkan resep ayam goreng kentucky ala kfc dengan hasil yang renyah secara maksimal yaitu Usahakan saat menggoreng ayam, gunakan minyak goreng yang banyak sampai benar-benar tersendam agar frind chicken bisa matang sempurna dan renyah. Nah, itulah sedikit informasi cara membuat friend chicken yang renyah dan crispy. Untuk lebih jelasnya silakan siamak cara membuat ayam goreng tepung crispy berikut ini. Baca juga resep bumbu ayam goreng yang mantap.


Resep Rahasia Ayam Goreng ala KFC Yang Renyah

Sebelum membuat ayam goreng kfc anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Untuk lebih jelas silakan anda lihat  resep tepung kentucky yang gurih dan renyah dibawah ini :
Baca juga : Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih

Bahan ayam goreng tepung:
  • 1 ekor ayam ukuran sedang.
  • 4 siung bawang putih, ( haluskan ).
  • 3 butir kemir, haluskan.
  • 1 cm jahe, haluskan.
  • 1 sdt lada bubuk.
  • Penyedap rasa dan garam, secukupnya.
  • Minyak goreng.
  • Garam, secukupnya.

Bahan lapisan cair KfC
  • 300 grm tepung terigu tinggi protein.
  • 350 ml air es.
  • 40 grm tepung maizena.
  • 1 sdt lada halus.
  • 1/2 sdm susu bubuk.
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan.
  • 1 butir telur.
  • 1/2 sdt baking soda.
  • 1 sdt garam.

Bahan pelapis kering KFC
  • 100 grm atau sekitar 8 sdm tepung maizena.
  • 350 grm tepung terigu kualitas bagus.
  • 1/2 sdt baking soda.
  • 3 siung bawang putih halus.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • 1/4 sdt penyedap rasa.
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk.

Cara Membuat Ayam Goreng Kentaki Ala KFC

  1. Langkah awal yaitu bersikan daging ayam terlebih dahulu hingga bersih.
  2. Lalu lumuri dengan bumbu seperti bawang putih, lada dan garam, lalu diamkan.
  3. Selanjutny siapkan wadah berupa  baskom untuk membuat adonan cair. Lalu masukan semua bahan pelais cair kedalam wadah, aduk sampai benar-benar rata. Lalu diamkan sebentar di kulkas supaya hasilnya lebih maksimal.
  4. Berikutnya, cara membuat adonan tepung bumbu pelapis kering sendiri. Caranya cukup mudah, hanya dengan memcampurkan semua hahan menjadi satu lalu aduk menggunakan tangan sampai benar-benar bumbunya tercampur rata.
  5. Setelah itu, masukan ayam kedalam adonan pelapis kering terlebih dahulu sampai merata, angakan baru masukan adonan pelapis basah dan angkat.
  6. Lalu lumuri kembali kedalam adonan pelapis kering sampai permukaan ayam tertutup dengan adonan.
  7. Selanjutnya panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Sebelum ayam di angkat, besarkan api sebentar, baru di angkat.

Itulah, Resep Membuat Ayam Goreng KFC, ternyata cukup mudahkan membuatnya?  silahkan coba sendiri diruma ayam kfc nya. lalu sajikan bersama keluarga tercinta ayam gorengnya dengan cocolan saus sambal pasti rasanya bertambah mantap dan lezat.

Demikian lah informasi yang biasa kami berikan buat anda mangenai Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky ini, semoga bisa bermanfaat buat anda. Selamat mancoba semoga berhasil.

Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah

Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah - Lumpia goreng semarang merupakan makanan yang memiliki rasa enak lezat dan renyah, begitu banyak orang yang suka. Rasa enak dan renyah pada kulit maupun isi lumpia yang menyebabkan jajanan ini digemari banyak orang. Selain lumpia goreng yang akan kita buat kali ini, ternyata lumpia memiliki dua macam diantaranya yaitu lumpia kering dan lumpia basah. Namun dua-dua nya memiliki rasa yang sama-sama enak dan gurih.

Cara Membuat Lumpia Goreng

Nah, pada kesempatan kali ini cahayaresep akan memberikan sedikit informansi mengenai cara membuat lumpa goreng sayur dan daging. Cara membuat resep lumpia dibilang cukup mudah karena bahan membuat lumpia cukup muadah didapatkan.

Resep lumpia goreng yang akan kami bagikan secara lengkap dari cara membuat kulit lumpia dan membuat resep isi lumpia. Untuk lebih jelasnya silakan anda siamak resep bikin lumpia goreng dengan mudah.

Resep Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah


Sebelum membuat lumpia anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Silakan anda lihat bahan dan cara membuat resep isi lumpia yang enak dengan cara digoreng.

Baca juga : Resep Membuat Kue Bolu Pandan Sederhana Magi Com Yang Enak

Bahan Kulit Lumpia :
  • 400 gram tepung terigu.
  • 1 butir telur, kocok sirih.
  • 1 sdm air kapur.
  • 300 ml air, bila kurang bisa anda tambah.
  • 1-2 sdm minyak goreng.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • Garam, secukupnya.

Bahan Isi Lumpia :
  • 150 grm daging ayam, cicang dadu atau sesuai selera anda.
  • 5 siung bawang merah, iris tipis.
  • 75 grm taoge bersih.
  • 1-2 buah wortel, iris bentuk korek api.

 Bumbu halus isi lumpia :
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris tipis.
  • 1/2 sdm kecap manis.
  • Saus tiram, secukupnya.
  • 1/2 sdt merica ubuk.
  • 2 sdm minyak untuk menumis.
  • Gula pasir, secukupnya.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • Garam, secukupnya.

Cara Membuat Lumpia Goreng Semarang

Cara Membuat Kulit Lumpia :
  1. Langkah awal yaitu masukan tepung terigu kedalam wadah, lalu masukan air kedalam tepung, aduk sampai rata.
  2. Selanjutnya masukan lagi air kapur siri, garam telur, dan penyedap rasa. Aduk aduk lagi menggunakan tangan sampai rata.
  3. Setelah adonan dirasa sudak kalis, baru masukan minyak gorengnya, aduk lagi sampai rata.
  4. Diamkan terlebih dahulu adonannya agar mengembang berkisar 20-30 menit,  
  5. Tahap panaskan teflon, setelah dirasa sudah panas angkat teflonnya.
  6. Lalu tuangkan adonan kedalam Teflon diwaktu masih hangat, setelah itu panaskan kembali teflonnya diatas api sedang hinga matang. Angkat dan sisihkan.
  7. Ulangi lagi sampai adonan lumpia habis.

Cara Membuat Isi Lumpia :
  1. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak terlebih dahulua, lalu masukan bawang merah dan bawang putih timis sampai harum.
  2. Lalu  masukan daging ayam, jangan lupa aduk aduk sampai rata.
  3. Selanjutnya masukan sayur seperti taoge dan wortel, aduk-aduk kembali sampai rata.
  4. Kemudia tambahakan kecap manis , saus tiram, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa dan garam. Aduk-aduk kembali sampai bumbu tercampur merata dan meresap. Setelah dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan.
  5. Ambil satu buah kulit lumpia, kemudian tuangkan isian diatas kulit lumpia dengan takaran 1-2 sdm atau sesuai selea anda. Lalu gulung kulit lumpia yang sudah diberi isian, rekatkan kulit lumpia menggunakan putih terlur.  
  6. Ulangi seperti cara diatas sampai selesai.
  7. Lalu goreng lumpia sampai berubah warna kuning keemasan atau dirasa kulitnya sudah kering, angkat dan sajikan.
  8. Nikmatai lumpia goreng bersama keluarga tercinta.

Bagaimana mudah bukan cara membuat lumpia goreng? Nah, sekarang silakan prektekan sendiri dirumah resep lumpia yang enak dan gurh ini, mudah-mudahan berahsil.
Demikianlah informasi yang bisa kami berikan buat anda menenai Resep Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah ni, semoga bisa bermanfaat buat anda. Terimakasi atas kunjunganya. Selamat mencopa dan semoga berhasil.
Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah - Lumpia goreng semarang merupakan makanan yang memiliki rasa enak lezat dan renyah, begitu banyak orang yang suka. Rasa enak dan renyah pada kulit maupun isi lumpia yang menyebabkan jajanan ini digemari banyak orang. Selain lumpia goreng yang akan kita buat kali ini, ternyata lumpia memiliki dua macam diantaranya yaitu lumpia kering dan lumpia basah. Namun dua-dua nya memiliki rasa yang sama-sama enak dan gurih.

Cara Membuat Lumpia Goreng

Nah, pada kesempatan kali ini cahayaresep akan memberikan sedikit informansi mengenai cara membuat lumpa goreng sayur dan daging. Cara membuat resep lumpia dibilang cukup mudah karena bahan membuat lumpia cukup muadah didapatkan.

Resep lumpia goreng yang akan kami bagikan secara lengkap dari cara membuat kulit lumpia dan membuat resep isi lumpia. Untuk lebih jelasnya silakan anda siamak resep bikin lumpia goreng dengan mudah.

Resep Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah


Sebelum membuat lumpia anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Silakan anda lihat bahan dan cara membuat resep isi lumpia yang enak dengan cara digoreng.

Baca juga : Resep Membuat Kue Bolu Pandan Sederhana Magi Com Yang Enak

Bahan Kulit Lumpia :
  • 400 gram tepung terigu.
  • 1 butir telur, kocok sirih.
  • 1 sdm air kapur.
  • 300 ml air, bila kurang bisa anda tambah.
  • 1-2 sdm minyak goreng.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • Garam, secukupnya.

Bahan Isi Lumpia :
  • 150 grm daging ayam, cicang dadu atau sesuai selera anda.
  • 5 siung bawang merah, iris tipis.
  • 75 grm taoge bersih.
  • 1-2 buah wortel, iris bentuk korek api.

 Bumbu halus isi lumpia :
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris tipis.
  • 1/2 sdm kecap manis.
  • Saus tiram, secukupnya.
  • 1/2 sdt merica ubuk.
  • 2 sdm minyak untuk menumis.
  • Gula pasir, secukupnya.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • Garam, secukupnya.

Cara Membuat Lumpia Goreng Semarang

Cara Membuat Kulit Lumpia :
  1. Langkah awal yaitu masukan tepung terigu kedalam wadah, lalu masukan air kedalam tepung, aduk sampai rata.
  2. Selanjutnya masukan lagi air kapur siri, garam telur, dan penyedap rasa. Aduk aduk lagi menggunakan tangan sampai rata.
  3. Setelah adonan dirasa sudak kalis, baru masukan minyak gorengnya, aduk lagi sampai rata.
  4. Diamkan terlebih dahulu adonannya agar mengembang berkisar 20-30 menit,  
  5. Tahap panaskan teflon, setelah dirasa sudah panas angkat teflonnya.
  6. Lalu tuangkan adonan kedalam Teflon diwaktu masih hangat, setelah itu panaskan kembali teflonnya diatas api sedang hinga matang. Angkat dan sisihkan.
  7. Ulangi lagi sampai adonan lumpia habis.

Cara Membuat Isi Lumpia :
  1. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak terlebih dahulua, lalu masukan bawang merah dan bawang putih timis sampai harum.
  2. Lalu  masukan daging ayam, jangan lupa aduk aduk sampai rata.
  3. Selanjutnya masukan sayur seperti taoge dan wortel, aduk-aduk kembali sampai rata.
  4. Kemudia tambahakan kecap manis , saus tiram, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa dan garam. Aduk-aduk kembali sampai bumbu tercampur merata dan meresap. Setelah dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan.
  5. Ambil satu buah kulit lumpia, kemudian tuangkan isian diatas kulit lumpia dengan takaran 1-2 sdm atau sesuai selea anda. Lalu gulung kulit lumpia yang sudah diberi isian, rekatkan kulit lumpia menggunakan putih terlur.  
  6. Ulangi seperti cara diatas sampai selesai.
  7. Lalu goreng lumpia sampai berubah warna kuning keemasan atau dirasa kulitnya sudah kering, angkat dan sajikan.
  8. Nikmatai lumpia goreng bersama keluarga tercinta.

Bagaimana mudah bukan cara membuat lumpia goreng? Nah, sekarang silakan prektekan sendiri dirumah resep lumpia yang enak dan gurh ini, mudah-mudahan berahsil.
Demikianlah informasi yang bisa kami berikan buat anda menenai Resep Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah ni, semoga bisa bermanfaat buat anda. Terimakasi atas kunjunganya. Selamat mencopa dan semoga berhasil.

Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Enak Dan Manis

Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Enak DanManis – Kue dadar merupakan kue tradisional yang saat ini masih eksis dan sangat digemari banyak orang. Rasa yang enak, manis, dan sedikit gurih, itulah yang menyebabkan orang ketagihan setelah memakan kue dadar gulung ini.

Resep Dadar Gulung, Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa
Cara Membuat Kue Dadar Gulung
Nah, kali ini cahaya resep akan memberkan sedikit informasi mengenai Resep Kue Dadar Gulung dengan isian kelapa yang memiliki rasa yang manis. Membuat dadar gulung dibilang cukup mudah karena bahan yang dibutuhkan begitu mudah didapatkan. Untuk lebih jelasnya silakan simak Resep Dadar Gulu Isi Kelapa berikut ini. Lihat kue tradisiaonal lainya yang saat ini masi populer yaitu Resep Kue Klepon Beras Ketan yang rasanya begitu enak.

Resep Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa


Sebelum membuat dadar gulung silakan anda siapkan terlebih dahulu bahan – bahanya. Berikut bahan untuk bikin kue dadar gulung dan cara membuatnya :

Bahan Kulit Kue Dadar Gulung :
  • 1/4 kg tepung terigua, kualitas sedang.
  • 1 sdm tepung kanji.
  • 3 butir telur ayam, ( kocok sampai mengembang ).
  • 300 ml santan kental.
  • Pewarna makanan, warna hijau ( secukupnya ).
  • 50 ml air perasan daun suji.
  • Garam, secukupnya.

 Bahan Isi Kue Dadar Gulung :
  • 1 buah kelapa setengah tua, parut untuk membuat isian/enten kue dadar.
  • 100 gram gula merah, iris tipis. bila kuarang manis biasa anda tambah sesuai selera anda.
  • 5 sdm gula pasir.
  • 1 lmr daun pandan.
  • 50 ml air bersih.
  • Garam, secukupnya.

 Baca juga: Resep Membuat Kue Bolu Pandan Sederhana Magi Com Yang Enak

Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Enak

Cara membuat isi kue dadar
  1. Langkah pertama yaitu campau semua bahan isian dadar kedalam wajan diantaranya seperti, kelapa parut, gula jawa,gula pasir, dauna pandan dan garam.
  2. Lalu masak mengguankan api yang sedang, sampai gula dan kelapa tercampur rata. Setelaha kelapa berubah warna dan aga mengring, agkat dan tiriskan.

Cara membuat kulit kue dadar
  1. Campur semua bahan seperti tepung terigu, tepung kanji, garam dan pewarna pandan. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Lalu masukan santan, air daun suji yang sudah diperas kedalam adonan. Aduk aduk sampai rata dan usahakan tepung tidak ada yang menggumpal. Kemudian saring adonanya.
  3. Setelah adonan sudah jadi, panaskan Taflon/wajan yang anti lengket.
  4. Lalu masukan sedikit minyak mentega, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan dan jangan lupa sambil dibali-balik. Setelah dirasa matang angkat dan tiriskan. Lakuakan sampai adonan kulit habis.
  5. Setelah kulit dadar sudah selesai selanjutnya masukan isiannya dengan cara ambil satu kulit dadar, lalu beri satau sendok atau lebih isian kelapa atau lebis, terserah sesuai selera anda.
  6. Lalu dilipat sisi-sisinya selanjutnya baru anda gulung kulit dadar gulung.
  7. Sekarang kue dadar gulung hijau manis siap disajiakan.

Bagaimana mudah bukan cara membuat kue dadar gulung.? Nah, sekarang silakan Anda praktekan sendiri dirumah resep dadar gulung manis isi kelapa yang lagi populer ini. Semoga bisa berhasil.

Baca juga resep lainya :


Demilianlah resep kue tradisional yang bisa kami berikan buat anad. Semoga Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Enak Dan Manisini bisa bermanfaat buat anda. Terimakasih atas kunjunganya.
Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Enak DanManis – Kue dadar merupakan kue tradisional yang saat ini masih eksis dan sangat digemari banyak orang. Rasa yang enak, manis, dan sedikit gurih, itulah yang menyebabkan orang ketagihan setelah memakan kue dadar gulung ini.

Resep Dadar Gulung, Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa
Cara Membuat Kue Dadar Gulung
Nah, kali ini cahaya resep akan memberkan sedikit informasi mengenai Resep Kue Dadar Gulung dengan isian kelapa yang memiliki rasa yang manis. Membuat dadar gulung dibilang cukup mudah karena bahan yang dibutuhkan begitu mudah didapatkan. Untuk lebih jelasnya silakan simak Resep Dadar Gulu Isi Kelapa berikut ini. Lihat kue tradisiaonal lainya yang saat ini masi populer yaitu Resep Kue Klepon Beras Ketan yang rasanya begitu enak.

Resep Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa


Sebelum membuat dadar gulung silakan anda siapkan terlebih dahulu bahan – bahanya. Berikut bahan untuk bikin kue dadar gulung dan cara membuatnya :

Bahan Kulit Kue Dadar Gulung :
  • 1/4 kg tepung terigua, kualitas sedang.
  • 1 sdm tepung kanji.
  • 3 butir telur ayam, ( kocok sampai mengembang ).
  • 300 ml santan kental.
  • Pewarna makanan, warna hijau ( secukupnya ).
  • 50 ml air perasan daun suji.
  • Garam, secukupnya.

 Bahan Isi Kue Dadar Gulung :
  • 1 buah kelapa setengah tua, parut untuk membuat isian/enten kue dadar.
  • 100 gram gula merah, iris tipis. bila kuarang manis biasa anda tambah sesuai selera anda.
  • 5 sdm gula pasir.
  • 1 lmr daun pandan.
  • 50 ml air bersih.
  • Garam, secukupnya.

 Baca juga: Resep Membuat Kue Bolu Pandan Sederhana Magi Com Yang Enak

Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Enak

Cara membuat isi kue dadar
  1. Langkah pertama yaitu campau semua bahan isian dadar kedalam wajan diantaranya seperti, kelapa parut, gula jawa,gula pasir, dauna pandan dan garam.
  2. Lalu masak mengguankan api yang sedang, sampai gula dan kelapa tercampur rata. Setelaha kelapa berubah warna dan aga mengring, agkat dan tiriskan.

Cara membuat kulit kue dadar
  1. Campur semua bahan seperti tepung terigu, tepung kanji, garam dan pewarna pandan. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Lalu masukan santan, air daun suji yang sudah diperas kedalam adonan. Aduk aduk sampai rata dan usahakan tepung tidak ada yang menggumpal. Kemudian saring adonanya.
  3. Setelah adonan sudah jadi, panaskan Taflon/wajan yang anti lengket.
  4. Lalu masukan sedikit minyak mentega, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan dan jangan lupa sambil dibali-balik. Setelah dirasa matang angkat dan tiriskan. Lakuakan sampai adonan kulit habis.
  5. Setelah kulit dadar sudah selesai selanjutnya masukan isiannya dengan cara ambil satu kulit dadar, lalu beri satau sendok atau lebih isian kelapa atau lebis, terserah sesuai selera anda.
  6. Lalu dilipat sisi-sisinya selanjutnya baru anda gulung kulit dadar gulung.
  7. Sekarang kue dadar gulung hijau manis siap disajiakan.

Bagaimana mudah bukan cara membuat kue dadar gulung.? Nah, sekarang silakan Anda praktekan sendiri dirumah resep dadar gulung manis isi kelapa yang lagi populer ini. Semoga bisa berhasil.

Baca juga resep lainya :


Demilianlah resep kue tradisional yang bisa kami berikan buat anad. Semoga Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Enak Dan Manisini bisa bermanfaat buat anda. Terimakasih atas kunjunganya.

GADO-GADO



Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullah

Hayoo siapa yang suka gado-gado? Kalau ada yang tanya gitu langsung deh saya jawab..yuup saya penggemar gado-gado. Setiap kali lewat penjual gado-gado saya pasti kemecer deh liat deretan sayuran yang dipajang itu. Keliatannya segeer banget ya. Gado-gado adalah salah satu salad Indonesia yang banyak penggemarnya. Dengan menikmati sepiring gado-gado, kita bisa mendapatkan gizi yang cukup lengkap. Karbohidrat bisa kita dapatkan dari lontong / ketupat, sedangkan protein dari telur, tahu dan tempe. Serat dan vitamin bisa kita dapatkan dari aneka sayuran dan buah. Eeeh ada lagi bonusnya tuh, yaitu kriuk-kriuk dari emping dan krupuknya hihihi.

Bumbu gado-gado berbahan dasar kacang dan santan. Ada banyak versi bumbu yang digunakan, ada yang memakai bawang putih dan bawang merah, ada yang memakai kencur, daun jeruk bahkan terasi. Sebagai pecinta gado-gado saya mah sukaaa semua, tapi kalau bikin bumbu gado-gado sendiri saya memakai bumbu yang minimalis aja, yaitu bawang putih, gula merah dan sedikit kencur, jadi tanpa daun jeruk dan terasi. Monggo aja kalau mau pakai bahan lainnya yaa.







GADO-GADO

Bahan (sesuaikan dengan kebutuhan ya) :
Lontong / ketupat
Tahu dan tempe goreng
Timun
Tomat
Tauge / kecambah, seduh air panas
Kacang panjang, seduh air panas
Kol, pisahkan per lembar, seduh air panas
Selada
Telur rebus

Pelengkap :
Krupuk
Emping
Sambal
Bawang goreng

Bahan Bumbu Gado-gado :
200 gr kacang tanah, goreng
5 siung bawang putih, goreng sebentar
2 cm kencur
50 gr gula merah
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
600 ml santan

Cara Membuat Bumbu :
1. Haluskan kacang tah, bawang putih, kencur dan gula merah.
2. Siapkan panci, letakkan bumbu yang sudah dihaluskan di dalamnya, nyalakan api dan tuang santan.
3. Tambahkan gula dan garam, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu halus dan mendidih. Jangan lupa test rasa ya.
4. Matikan api dan siap digunakan.

Penyelesaian :
1. Iris-iris bahan gado-gado, letakkan di atas piring saji.
2. Tuang bumbu dan sajikan dengan pelengkap




Yuuk ah sesekali bikin gado-gado sendiri di rumah. Lebih puas kan maemnya ^^

Selamat mencoba...semoga bermanfaat


Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullah

Hayoo siapa yang suka gado-gado? Kalau ada yang tanya gitu langsung deh saya jawab..yuup saya penggemar gado-gado. Setiap kali lewat penjual gado-gado saya pasti kemecer deh liat deretan sayuran yang dipajang itu. Keliatannya segeer banget ya. Gado-gado adalah salah satu salad Indonesia yang banyak penggemarnya. Dengan menikmati sepiring gado-gado, kita bisa mendapatkan gizi yang cukup lengkap. Karbohidrat bisa kita dapatkan dari lontong / ketupat, sedangkan protein dari telur, tahu dan tempe. Serat dan vitamin bisa kita dapatkan dari aneka sayuran dan buah. Eeeh ada lagi bonusnya tuh, yaitu kriuk-kriuk dari emping dan krupuknya hihihi.

Bumbu gado-gado berbahan dasar kacang dan santan. Ada banyak versi bumbu yang digunakan, ada yang memakai bawang putih dan bawang merah, ada yang memakai kencur, daun jeruk bahkan terasi. Sebagai pecinta gado-gado saya mah sukaaa semua, tapi kalau bikin bumbu gado-gado sendiri saya memakai bumbu yang minimalis aja, yaitu bawang putih, gula merah dan sedikit kencur, jadi tanpa daun jeruk dan terasi. Monggo aja kalau mau pakai bahan lainnya yaa.







GADO-GADO

Bahan (sesuaikan dengan kebutuhan ya) :
Lontong / ketupat
Tahu dan tempe goreng
Timun
Tomat
Tauge / kecambah, seduh air panas
Kacang panjang, seduh air panas
Kol, pisahkan per lembar, seduh air panas
Selada
Telur rebus

Pelengkap :
Krupuk
Emping
Sambal
Bawang goreng

Bahan Bumbu Gado-gado :
200 gr kacang tanah, goreng
5 siung bawang putih, goreng sebentar
2 cm kencur
50 gr gula merah
2 sdt garam
1 sdm gula pasir
600 ml santan

Cara Membuat Bumbu :
1. Haluskan kacang tah, bawang putih, kencur dan gula merah.
2. Siapkan panci, letakkan bumbu yang sudah dihaluskan di dalamnya, nyalakan api dan tuang santan.
3. Tambahkan gula dan garam, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu halus dan mendidih. Jangan lupa test rasa ya.
4. Matikan api dan siap digunakan.

Penyelesaian :
1. Iris-iris bahan gado-gado, letakkan di atas piring saji.
2. Tuang bumbu dan sajikan dengan pelengkap




Yuuk ah sesekali bikin gado-gado sendiri di rumah. Lebih puas kan maemnya ^^

Selamat mencoba...semoga bermanfaat

Resep Membuat Kue Bolu Pandan Sederhana Magi Com Yang Enak

Cara Membuat Bolu Pandan Magicom
Membuat Bolu Magicom
Resep Kue Bolu Pandan Magi Com Yang Enak – Kue bolu sederhana yang satu ini memang lagi populer karena cara membuat bolu ini, menggunakan magicom. Jadi begitu simpel bikin bolu pandan yang sederhana dan enak ini. Walau pun dibuat menggunakan magicom kue bolu pandan ini memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan bolu pada umumnya.

Selain itu cara membuat bolu pandan kukus sederhana menggunakan magicom dibilang cukup mudah karena bahan yang digunakan sama dengan membuat bolu kukus padaumumnya. Untuk lebih jelasnya silakan lihar resep bolu pandan magicom berikut ini. Baca juga : Resep Brownis Kukus Coklat 

Resep Cara Membuat Bolu Pandan Magic Com


Langkah awal yang harus anda lakukan membuat bolu magicom yaitu mempersiapkan bahannya terlebih dahulu. Untuk lebih jelasnya bagai mana cara biki kue bolu bisa nada simak berikut ini :
Resep Bolu Pandan Magic Com

Bahan kue bolu pandan
  • 1/4 tepung terigu.
  • 1/4 gula pasir.
  • 1 saset susu.
  • 3 butir telur.
  • 3 sdm margarin, ( cairkan ).
  • 3 sdm minyak.
  • Pasta pandan, secukupnya.
  • 1 saset sp/bp.
  • 1 vanili.
  • Garam, secukupnya.


Cara Membuat Bolu Pandan Magic Com

  1. Campur bahan seperti telur, gula, sp, bp, susu, garam, vanili kedalam wadah menjadi satu. lalu cocok menggunakan mixer sampai mengental, kurang lebih 10 mnit.
  2. Selanjutnya masukan terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai tercampur merata.
  3. Lalu masukan margarine cair kedalam adonan dan jangan lupa masukan perwarna secukupnya. Kocok lagi sampai tercampur rata. Lalu diamkan beberapa menit supaya adonan agak mengembang. 
  4. Lalu sisihkan sedikit adonan kurang lebiah 3sdm masukan kedalam mangkukecil lalu beri pewarna pendan lagi, agar warnanya lebih terang.
  5. Setelah itu, ambil magicomnya lalu anda olesi terlebih dahulu dengan margarin dan taburi juga dengan tepung, agar bolu nantinya tidak lengket ke magicom. 
  6. Lalu tuangkan adonan kedalam magicom. Lalu hias menggunakan adonan yang sudah ditambah pewarna pandan lagi. Caranya yaitu ambial sendok lalu tuangkan diatas adonan bolu bentuk batik atau sesuai selera anda.
  7. Magicom siap dihidupkan dengan cara menekan tombol cook. Ulang Cook 5-6x agar matang sempurna.
  8. Setelah dirasa matang, angkat dan hidangkan.

Tips :

  • Disaat mebuat bolu pandan magicom supaya matangnya maksimal yaitu anda harus mengulangi setelah tombol cook turun, anda nikan lagi cooknya  5-6x agar kue bolu magicom matang secara sempurna.

Nah, bagaimana mudah bukan cara bikin kue bolu magicom? Sekarang silakan anda praktekan sendiri dirumah kue pandan sederhana ini.
Demikianlah resep kue yang bisa kami berikan buat anda mengenai Resep Membuat Kue Bolu Pandan Magi Com ini. Semoga bisa bermanfaat buat anda. Selamat mencoba.
Cara Membuat Bolu Pandan Magicom
Membuat Bolu Magicom
Resep Kue Bolu Pandan Magi Com Yang Enak – Kue bolu sederhana yang satu ini memang lagi populer karena cara membuat bolu ini, menggunakan magicom. Jadi begitu simpel bikin bolu pandan yang sederhana dan enak ini. Walau pun dibuat menggunakan magicom kue bolu pandan ini memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan bolu pada umumnya.

Selain itu cara membuat bolu pandan kukus sederhana menggunakan magicom dibilang cukup mudah karena bahan yang digunakan sama dengan membuat bolu kukus padaumumnya. Untuk lebih jelasnya silakan lihar resep bolu pandan magicom berikut ini. Baca juga : Resep Brownis Kukus Coklat 

Resep Cara Membuat Bolu Pandan Magic Com


Langkah awal yang harus anda lakukan membuat bolu magicom yaitu mempersiapkan bahannya terlebih dahulu. Untuk lebih jelasnya bagai mana cara biki kue bolu bisa nada simak berikut ini :
Resep Bolu Pandan Magic Com

Bahan kue bolu pandan
  • 1/4 tepung terigu.
  • 1/4 gula pasir.
  • 1 saset susu.
  • 3 butir telur.
  • 3 sdm margarin, ( cairkan ).
  • 3 sdm minyak.
  • Pasta pandan, secukupnya.
  • 1 saset sp/bp.
  • 1 vanili.
  • Garam, secukupnya.


Cara Membuat Bolu Pandan Magic Com

  1. Campur bahan seperti telur, gula, sp, bp, susu, garam, vanili kedalam wadah menjadi satu. lalu cocok menggunakan mixer sampai mengental, kurang lebih 10 mnit.
  2. Selanjutnya masukan terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai tercampur merata.
  3. Lalu masukan margarine cair kedalam adonan dan jangan lupa masukan perwarna secukupnya. Kocok lagi sampai tercampur rata. Lalu diamkan beberapa menit supaya adonan agak mengembang. 
  4. Lalu sisihkan sedikit adonan kurang lebiah 3sdm masukan kedalam mangkukecil lalu beri pewarna pendan lagi, agar warnanya lebih terang.
  5. Setelah itu, ambil magicomnya lalu anda olesi terlebih dahulu dengan margarin dan taburi juga dengan tepung, agar bolu nantinya tidak lengket ke magicom. 
  6. Lalu tuangkan adonan kedalam magicom. Lalu hias menggunakan adonan yang sudah ditambah pewarna pandan lagi. Caranya yaitu ambial sendok lalu tuangkan diatas adonan bolu bentuk batik atau sesuai selera anda.
  7. Magicom siap dihidupkan dengan cara menekan tombol cook. Ulang Cook 5-6x agar matang sempurna.
  8. Setelah dirasa matang, angkat dan hidangkan.

Tips :

  • Disaat mebuat bolu pandan magicom supaya matangnya maksimal yaitu anda harus mengulangi setelah tombol cook turun, anda nikan lagi cooknya  5-6x agar kue bolu magicom matang secara sempurna.

Nah, bagaimana mudah bukan cara bikin kue bolu magicom? Sekarang silakan anda praktekan sendiri dirumah kue pandan sederhana ini.
Demikianlah resep kue yang bisa kami berikan buat anda mengenai Resep Membuat Kue Bolu Pandan Magi Com ini. Semoga bisa bermanfaat buat anda. Selamat mencoba.

MY MOOD BOOSTER...MAKAN MIE AYAM ^^



Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullah

Halo...gimana nih udah tambah semangat kan menjalankan aktivitas setelah libur panjang. Dapur pun pasti udah mulai ngebul lagi ya hihihi. Dapur rumah saya masih belum ngebul nih karena untuk sementara masih nemenin Mama dulu, jadi ya belum bisa baking. Masaknya juga yang masih gampang-gampang aja lah, karena masih ribet mondar mandir. Padahal selama ini pun saya juga masak yang simpel mulu yaa hahaha.

Salah satu mood booster bagi saya adalah makanan hangat berkuah. Kalau badan udah terasa capek karena seharian beraktivitas, paling enak tuh sore-sore makan sup hangat, bakso atau bahkan mie kuah. Apalagi di tempat saya sekarang ini hampir setiap sore turun hujan, jadi tambah nikmat aja kan makannya. Kemarin sebenarnya saya pengen bikin mie godhog Jawa, tapi karena liat masih ada stok bakso dan krupuk pangsit, akhirnya ganti haluan deh bikin mie ayam aja. 

Untuk pelengkap mie ayam, saya memakai bakso, sawi, krupuk pangsit dan sambal rawit aja. Kalau mau lebih lengkap bisa juga pakai acar, tapi kemarin saya gak bikin. Boleh juga pakai saus sambal favorit, tetap enaak lah. Kalau mau bikin mie ayam jamur, tinggal tambahkan jamur aja di tumisan ayamnya ya. Resep mie ayam udah sering banget saya posting ya, tapi gak apa-apa deh saya tuliskan lagi. Moga-moga gak bosen yaa.






MIE AYAM 

Bahan :
300 gr mie basah atau mie kering yang direbus hingga matang
1 ikat sawi hijau, potong-potong
Bakso
Krupuk pangsit
Bawang goreng
Saus atau sambal
Acar (gak pakai)
Minyak ayam bawang

Bahan Tumisan Ayam :
250 gr fillet ayam, potong dadu kecil 
2 sdm minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, geprak dan cincang halus
5 sdm kecap manis atau sesuai selera
2 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat Tumisan Ayam :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan layu, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Tuang kecap manis, saus tiram, garam, merica dan gula.
3. Masak hingga matang dan test rasa hingga sesuai selera. Boleh dimasak hingga kering atau sedikit berkuah ya.
4. Angkat dan sisihkan

Bahan Kuah :
1,5 liter air kaldu (dari air yang direbus bersama tulang ayam dan dimasak dengan api kecil)
2 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, geprek
2-3 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm minyak goreng
2 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat Kuah Kaldu:
1. Dalam sebuah panci, panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan air kaldu, kemudian bumbui dengan garam dan merica bubuk.
3. Masak hingga mendidih kemudian angkat dan taburi dengan irisan daun bawang.

Bahan Minyak Ayam Bawang :
200 ml minyak sayur
3 siung bawang putih
2 cm jahe
250 gr kulit ayam

Cara Membuat Minyak Ayam Bawang :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, jahe dan kunyit hingga harum. Masukkan kulit ayam dan masak dengan api kecil hingga keluar minyak dari kulit ayam
2. Tambahkan sisa minyak, masak hingga kulit kering.
3. Angkat, dinginkan dan saring kemudian bisa disimpan di wadah kedap udara.

Penyelesaian :
1. Dalam mangkuk saji, tuang minyak ayam dan beri mie diatasnya. Aduk rata dengan memakai sumpit atau garpu hingga minyak ayam tercampur dengan mie ayam.
2. Seduh sawi hijau dengan kuah panas hingga layu, kemudian letakkan di atas mie.
3. Tambahkan bakso, kerupuk pangsit, bawang goreng dan acar bila suka.
4. Hidangkan dengan kuahnya

Alhamdulillah...nikmat ^^

Selamat mencoba...semoga bermanfaat dan sesuai dengan selera keluarga 


Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullah

Halo...gimana nih udah tambah semangat kan menjalankan aktivitas setelah libur panjang. Dapur pun pasti udah mulai ngebul lagi ya hihihi. Dapur rumah saya masih belum ngebul nih karena untuk sementara masih nemenin Mama dulu, jadi ya belum bisa baking. Masaknya juga yang masih gampang-gampang aja lah, karena masih ribet mondar mandir. Padahal selama ini pun saya juga masak yang simpel mulu yaa hahaha.

Salah satu mood booster bagi saya adalah makanan hangat berkuah. Kalau badan udah terasa capek karena seharian beraktivitas, paling enak tuh sore-sore makan sup hangat, bakso atau bahkan mie kuah. Apalagi di tempat saya sekarang ini hampir setiap sore turun hujan, jadi tambah nikmat aja kan makannya. Kemarin sebenarnya saya pengen bikin mie godhog Jawa, tapi karena liat masih ada stok bakso dan krupuk pangsit, akhirnya ganti haluan deh bikin mie ayam aja. 

Untuk pelengkap mie ayam, saya memakai bakso, sawi, krupuk pangsit dan sambal rawit aja. Kalau mau lebih lengkap bisa juga pakai acar, tapi kemarin saya gak bikin. Boleh juga pakai saus sambal favorit, tetap enaak lah. Kalau mau bikin mie ayam jamur, tinggal tambahkan jamur aja di tumisan ayamnya ya. Resep mie ayam udah sering banget saya posting ya, tapi gak apa-apa deh saya tuliskan lagi. Moga-moga gak bosen yaa.






MIE AYAM 

Bahan :
300 gr mie basah atau mie kering yang direbus hingga matang
1 ikat sawi hijau, potong-potong
Bakso
Krupuk pangsit
Bawang goreng
Saus atau sambal
Acar (gak pakai)
Minyak ayam bawang

Bahan Tumisan Ayam :
250 gr fillet ayam, potong dadu kecil 
2 sdm minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, geprak dan cincang halus
5 sdm kecap manis atau sesuai selera
2 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat Tumisan Ayam :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan layu, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Tuang kecap manis, saus tiram, garam, merica dan gula.
3. Masak hingga matang dan test rasa hingga sesuai selera. Boleh dimasak hingga kering atau sedikit berkuah ya.
4. Angkat dan sisihkan

Bahan Kuah :
1,5 liter air kaldu (dari air yang direbus bersama tulang ayam dan dimasak dengan api kecil)
2 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, geprek
2-3 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm minyak goreng
2 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat Kuah Kaldu:
1. Dalam sebuah panci, panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan air kaldu, kemudian bumbui dengan garam dan merica bubuk.
3. Masak hingga mendidih kemudian angkat dan taburi dengan irisan daun bawang.

Bahan Minyak Ayam Bawang :
200 ml minyak sayur
3 siung bawang putih
2 cm jahe
250 gr kulit ayam

Cara Membuat Minyak Ayam Bawang :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, jahe dan kunyit hingga harum. Masukkan kulit ayam dan masak dengan api kecil hingga keluar minyak dari kulit ayam
2. Tambahkan sisa minyak, masak hingga kulit kering.
3. Angkat, dinginkan dan saring kemudian bisa disimpan di wadah kedap udara.

Penyelesaian :
1. Dalam mangkuk saji, tuang minyak ayam dan beri mie diatasnya. Aduk rata dengan memakai sumpit atau garpu hingga minyak ayam tercampur dengan mie ayam.
2. Seduh sawi hijau dengan kuah panas hingga layu, kemudian letakkan di atas mie.
3. Tambahkan bakso, kerupuk pangsit, bawang goreng dan acar bila suka.
4. Hidangkan dengan kuahnya

Alhamdulillah...nikmat ^^

Selamat mencoba...semoga bermanfaat dan sesuai dengan selera keluarga 

LUMPIA SAYUR SEADANYA



Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullah
Apa kabar? Semoga selalu sehat ya. Sudah mulai beraktivitas lagi kan, sudah mulai kerja lagi, anak-anak juga sudah mulai masuk sekolah. Bagi saya ini penyesuaian lagi ya, maklum sebulan gak nyiapin sarapan anak-anak kan karena Alhamdulillah anak-anak ikut puasa. Sekarang mulai mikir lagi deh, mau bikin sarapan apa ya untuk besok...hihihi.

Sebenarnya aktivitas dapur saya juga belum normal karena saya masih di rumah Mama selama sekitar seminggu lagi. Itu berarti saya gak bisa baking karena disini gak ada oven, adanya cuma microwave aja. Sebenarnya sudah pengen juga mencoba berbagai resep baru, tapi selama sekitar seminggu ke depan saya masih harus menyelesaikan berbagai kerjaan di luar rumah. Kejar tayang nih ceritanya, karena waktu liburan  mudik kerjaan dipending semua, begitu masuk mulai deeeh harus diselesaikan semua. Semoga semua lancar ya...Aamiin.

Kemarin waktu mudik dan transit di Semarang sudah puas kan makan lumpia, nah sekarang saya mau sharing lumpia abal-abal aja ya hahaha. Memanfaatkan spring roll pastry yang masih ada di kulkas, memanfaatkan juga sayuran yang masih seuprit, jadi lah lumpia abal-abal dengan isian seadanya aja. Biarpun seadanya, tapi Alhamdulillah tetap laris manis.

Untuk isian "apa adanya" ini saya memakai wortel, kentang, telur dan tauge. Sebenarnya saya bikin juga yang versi isian rebung tapi udah gak kefoto deh. Dulu sudah pernah saya posting juga kok yang pakai isian rebung. Di search aja yaa.




LUMPIA SAYUR SEADANYA

Bahan :
20 lembar spring roll pastry / kulit lumpia siap pakai
minyak goreng secukupnya

Bahan Isian :
3 buah wortel, iris dadu kecil
1 buah kentang, iris dadu kecil
50 gr tauge / kecambah
2 butir telur kocok lepas dan buat orak arik
3 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
1/2 butir bawang bombay, cincang halus
1 batang daun bawang iris halus
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan wortel, kentang dan tauge.
2. Masak hingga layu dan setengah empuk kemudian masukkan telur orak arik.
3. Bumbui dengan garam, merica, gula pasir dan pala bubuk. Aduk hingga rata dan test rasa hingga sesuai selera. Masak hingga empuk.
4. Menjelang diangkat masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.Biarkan dingin.
5. Ambil selembar spring roll pastry, beri isian dan lipat bentuk amplop sambil dipadatkan. Rekatkan ujungnya dengan putih telur atau dengan memakai terigu yang diberi sedikit air. Lakukan hingga habis.
6. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Untuk sausnya saya juga bikin versi abal-abal. Semua kok ya versi abal-abal yaaa bund, kapan coba bebikinan yang serius >_<  Untuk  yang mau nyobain, ini dia resepnya

SAUS LUMPIA

Bahan :
200 ml air
50 gr gula merah, sisir halus
1 sdt garam
1/2 sdt cuka masak
1/2 sdt gula pasir
1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
1 sdm bawang putih goreng
5 cabe rawit, iris halus

Cara Membuat :
1. Masak air, cabe rawit dan gula merah hingga mendidih dan gula larut kemudian masukkan garam, cuka masak dan gula pasir. Aduk hingga rata.
2. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan matikan api.
3. Masukkan bawang putih goreng, siap digunakan.




Semoga bisa menginspirasi yaa...Selamat mencoba ^^


Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullah
Apa kabar? Semoga selalu sehat ya. Sudah mulai beraktivitas lagi kan, sudah mulai kerja lagi, anak-anak juga sudah mulai masuk sekolah. Bagi saya ini penyesuaian lagi ya, maklum sebulan gak nyiapin sarapan anak-anak kan karena Alhamdulillah anak-anak ikut puasa. Sekarang mulai mikir lagi deh, mau bikin sarapan apa ya untuk besok...hihihi.

Sebenarnya aktivitas dapur saya juga belum normal karena saya masih di rumah Mama selama sekitar seminggu lagi. Itu berarti saya gak bisa baking karena disini gak ada oven, adanya cuma microwave aja. Sebenarnya sudah pengen juga mencoba berbagai resep baru, tapi selama sekitar seminggu ke depan saya masih harus menyelesaikan berbagai kerjaan di luar rumah. Kejar tayang nih ceritanya, karena waktu liburan  mudik kerjaan dipending semua, begitu masuk mulai deeeh harus diselesaikan semua. Semoga semua lancar ya...Aamiin.

Kemarin waktu mudik dan transit di Semarang sudah puas kan makan lumpia, nah sekarang saya mau sharing lumpia abal-abal aja ya hahaha. Memanfaatkan spring roll pastry yang masih ada di kulkas, memanfaatkan juga sayuran yang masih seuprit, jadi lah lumpia abal-abal dengan isian seadanya aja. Biarpun seadanya, tapi Alhamdulillah tetap laris manis.

Untuk isian "apa adanya" ini saya memakai wortel, kentang, telur dan tauge. Sebenarnya saya bikin juga yang versi isian rebung tapi udah gak kefoto deh. Dulu sudah pernah saya posting juga kok yang pakai isian rebung. Di search aja yaa.




LUMPIA SAYUR SEADANYA

Bahan :
20 lembar spring roll pastry / kulit lumpia siap pakai
minyak goreng secukupnya

Bahan Isian :
3 buah wortel, iris dadu kecil
1 buah kentang, iris dadu kecil
50 gr tauge / kecambah
2 butir telur kocok lepas dan buat orak arik
3 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
1/2 butir bawang bombay, cincang halus
1 batang daun bawang iris halus
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan wortel, kentang dan tauge.
2. Masak hingga layu dan setengah empuk kemudian masukkan telur orak arik.
3. Bumbui dengan garam, merica, gula pasir dan pala bubuk. Aduk hingga rata dan test rasa hingga sesuai selera. Masak hingga empuk.
4. Menjelang diangkat masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.Biarkan dingin.
5. Ambil selembar spring roll pastry, beri isian dan lipat bentuk amplop sambil dipadatkan. Rekatkan ujungnya dengan putih telur atau dengan memakai terigu yang diberi sedikit air. Lakukan hingga habis.
6. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Untuk sausnya saya juga bikin versi abal-abal. Semua kok ya versi abal-abal yaaa bund, kapan coba bebikinan yang serius >_<  Untuk  yang mau nyobain, ini dia resepnya

SAUS LUMPIA

Bahan :
200 ml air
50 gr gula merah, sisir halus
1 sdt garam
1/2 sdt cuka masak
1/2 sdt gula pasir
1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
1 sdm bawang putih goreng
5 cabe rawit, iris halus

Cara Membuat :
1. Masak air, cabe rawit dan gula merah hingga mendidih dan gula larut kemudian masukkan garam, cuka masak dan gula pasir. Aduk hingga rata.
2. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan matikan api.
3. Masukkan bawang putih goreng, siap digunakan.




Semoga bisa menginspirasi yaa...Selamat mencoba ^^

Resep Cara Membuat Pempek Sutra Ikan Enak Dan Lembuat

Resep Pempek Sutra Ikan - Merupakan makanan yang terbuat dari tepung tapioca yang dicampur dengan ikan ternyata memiliki rasa yang begitu enak dan gurih. Selain itu, begitu banyak orang yang suka dengan pempek sutra yang lembut ini. Cara membuat pempek ikan sebetulnya hampir sama dengan cara membuat pempek sutra udang yang telah kami bagikan sebelumnya.

Resep Pempek Sutra Ikan, Cara Membuat Empek Empek Sutra
Cara Mempuat Pempek Sutra 

Nah, pada kesempatan kali ini cahayaresep akan memberikan sedikit informasi Resep Pempek yang sedang Trend saat ini yaitu resep pepek sutra yang lembut menggunakan ikan tenggiri. Namun yang akan kita buat kali ini, sebetulnya hampir sama dengan resep pempek pempek sutra udang. Untuk lebih jelasnya silakan anda simak cara buat pempek sutra ikan berikut ini.

Resep Cara Membuat Pempek Sutra Ikan


Langkah awal yang harus anda persiapkan untuk membuat empek empek sutra ikan yaitu anda persiapkan terlebihdahulu bumbu dan peralatannya. Silakan anda simak bahan yang digunakan untuk bikin pempe ikan berikut ini :

Bahan Membuat Pempek Sutra:
  • 500 grm ikan tenggiri giling .
  • 2 butir telur.
  • 6 siung bawang putih.
  • Tepung tapioka/kanji/sagu 2 gelas munjung.
  • Tepung terigu 2 gelas munjung.
  • Irisan daun bawang, secukupnya.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • 2 gelas air

Bahan-bahan Cuko Pempek :
  • Gula merah/aren, haluskan.
  • 5 siung bawang putih, haluskan.
  • 20 butir cabe rawit, haluskan
  • Ebi 100 grm, haluskan.
  • Asem jawa, secukupnya.
  • Garam, secukupnya.
  • Air, secukupnya.

Cara Membuat Empek Empek Sutra Ikan Tenggiri


Cara Adonan Pempek 
  1. Pertama siapkan wadah terlebih dahulu untuk membuat adonan.
  2. Sekarang masukkan semua bahan pempek kedalam wadah. Aduk-aduk hingga benar-benar merata.
  3. Setelah adonan diras sudah jadi, lalu masukkan ke dalam plastik es lilin. Cara memasukannya bisa menggunakan corong supaya mudah saat memasukanya kedalam pelastik. Atau bisa juga dibungkus menggunakan daun pisang seperti lontong.
  4. Tahap selanjutnya siapkan panci untuk merebus adonan empek sampai benar benar matang. Angkat dan tirisaka.
  5. Selanjutnya pempek rebus siap digoreng.

Cara Membuat Kuah Cuko Pempek
  1. Siapakan panci kecil untuk merebus air. Setelah mendidih, masukan gula aren diamkan sebentar sampai larut.
  2. Lalu masukan bumbu semua bumbu halusnya kecuali ebi, aduk aduk sampai tercampur rata.
  3. Setelah itu masukan ebi, sam jawa , garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk aduk sampai merata.
  4. Setelah dirasa cuko matang dan ebi sudah mengeluarkan aroma yang wangi, cuko siap diangkat.
  5. Cuko siap disajikan.

Resep Pempek Sutra Ikan - Merupakan makanan yang terbuat dari tepung tapioca yang dicampur dengan ikan ternyata memiliki rasa yang begitu enak dan gurih. Selain itu, begitu banyak orang yang suka dengan pempek sutra yang lembut ini. Cara membuat pempek ikan sebetulnya hampir sama dengan cara membuat pempek sutra udang yang telah kami bagikan sebelumnya.

Resep Pempek Sutra Ikan, Cara Membuat Empek Empek Sutra
Cara Mempuat Pempek Sutra 

Nah, pada kesempatan kali ini cahayaresep akan memberikan sedikit informasi Resep Pempek yang sedang Trend saat ini yaitu resep pepek sutra yang lembut menggunakan ikan tenggiri. Namun yang akan kita buat kali ini, sebetulnya hampir sama dengan resep pempek pempek sutra udang. Untuk lebih jelasnya silakan anda simak cara buat pempek sutra ikan berikut ini.

Resep Cara Membuat Pempek Sutra Ikan


Langkah awal yang harus anda persiapkan untuk membuat empek empek sutra ikan yaitu anda persiapkan terlebihdahulu bumbu dan peralatannya. Silakan anda simak bahan yang digunakan untuk bikin pempe ikan berikut ini :

Bahan Membuat Pempek Sutra:
  • 500 grm ikan tenggiri giling .
  • 2 butir telur.
  • 6 siung bawang putih.
  • Tepung tapioka/kanji/sagu 2 gelas munjung.
  • Tepung terigu 2 gelas munjung.
  • Irisan daun bawang, secukupnya.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • 2 gelas air

Bahan-bahan Cuko Pempek :
  • Gula merah/aren, haluskan.
  • 5 siung bawang putih, haluskan.
  • 20 butir cabe rawit, haluskan
  • Ebi 100 grm, haluskan.
  • Asem jawa, secukupnya.
  • Garam, secukupnya.
  • Air, secukupnya.

Cara Membuat Empek Empek Sutra Ikan Tenggiri


Cara Adonan Pempek 
  1. Pertama siapkan wadah terlebih dahulu untuk membuat adonan.
  2. Sekarang masukkan semua bahan pempek kedalam wadah. Aduk-aduk hingga benar-benar merata.
  3. Setelah adonan diras sudah jadi, lalu masukkan ke dalam plastik es lilin. Cara memasukannya bisa menggunakan corong supaya mudah saat memasukanya kedalam pelastik. Atau bisa juga dibungkus menggunakan daun pisang seperti lontong.
  4. Tahap selanjutnya siapkan panci untuk merebus adonan empek sampai benar benar matang. Angkat dan tirisaka.
  5. Selanjutnya pempek rebus siap digoreng.

Cara Membuat Kuah Cuko Pempek
  1. Siapakan panci kecil untuk merebus air. Setelah mendidih, masukan gula aren diamkan sebentar sampai larut.
  2. Lalu masukan bumbu semua bumbu halusnya kecuali ebi, aduk aduk sampai tercampur rata.
  3. Setelah itu masukan ebi, sam jawa , garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk aduk sampai merata.
  4. Setelah dirasa cuko matang dan ebi sudah mengeluarkan aroma yang wangi, cuko siap diangkat.
  5. Cuko siap disajikan.

Resep Pempek Sutra Udang Enak Dan Lembut

Resep Pempek Sutra Udang Enak Dan Lembut - Pempek merupakan makanan yang terbuat dari tepung tapioca yang dicampur dengan ikan atau udang ternyata memiliki rasa yang begitu enak dan gurih ini, ternyata begitu banyak orang yang suka. Cara membuat pempek sebetulnya hampir sama dengan cara membuat siomay yang tidak begitu sulit seperti apa yang kita bayangkan.

Resep Pempek Sutra, Resep Empek Empek Sutra Udang
Resep Pempek Sutra Lembut

Karena cahayaresep akan memberikan sedikit informasi Resep Pempek yang sedang Trend saat ini yaitu resep pepek sutra yang lembut. Namun yang akan kita buat kali ini,  Resep Pempek Pempek Sutra tanpa ikan namun memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan empek – empek pada umumnya. Untuk lebih jelasnya silakan anda simak proses pembuatan pempek khas Palembang berikut ini.

Resep Cara Membuat Pempek Sutra Udang Enak Dan Lembur

Langkah awal yang harus anda persiapkan untuk membuat empek empek tanpa ikan yaitu persiapkan terlebihdahulu bumbu dan peralatannya. Silakan anda simak bahan yang digunakan untuk bikin pempe berikut ini : Baca juga resep lainya : Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis


Bahan Membuat Pempek

  • 500 grm udang, buang kulit cuci bersih lalu blender dgn 6 siung bawang putih dgn setengah gelas air.
  • Tepung tapioka/kanji/sagu 2 gelas munjung.
  • 2 butir telur.
  • Tepung terigu 2 gelas munjung.
  • Irisan daun bawang, secukupnya.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • 2 gelas air
  • Garam , secukupnya.

Bahan-bahan Cuko Pempek :

  • Gula merah/aren, haluskan.
  • 5 siung bawang putih, haluskan.
  • 20 butir cabe rawit, haluskan
  • Ebi 100 grm, haluskan.
  •  Asem jawa, secukupnya.
  • Garam, secukupnya.
  • Air, secukupnya.

Cara Membuat Pempek Sutra Super Lembut Yang Trend


  1. Pertama siapkan wadah terlebih dahulu untuk membuat adonan.
  2. Sekarang masukkan semua bahan pempek kedalam wadah. Aduk-aduk hingga benar-benar merata.
  3. Setelah adonan diras sudah jadi, lalu masukkan ke dalam plastik es lilin. Cara memasukannya bisa menggunakan corong supaya mudah saat memasukanya kedalam pelastik. Atau bisa juga dibungkus menggunakan daun pisang seperti lontong.
  4. Tahap selanjutnya siapkan panci untuk merebus adonan empek sampai benar benar matang. Angkat dan tirisaka.
  5. Selanjutnya pempek rebus siap digoreng.

Cara Membuat Kuea Cuko Pempek


  1. Siapakan panci kecil untuk merebus air. Setelah mendidih, masukan gula aren diamkan sebentar sampai larut.
  2. Lalu masukan bumbu semua bumbu halusnya kecuali ebi, aduk aduk sampai tercampur rata.
  3. Setelah itu masukan ebi, sam jawa , garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk aduk sampai merata.
  4. Setelah dirasa cuko matang dan ebi sudah mengeluarkan aroma yang wangi, cuko siap diangkat.
  5. Cuku siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara membuat pempek sutra udang.? Sekarang silakan anda coba sendiri resep pempek udang yang lembuat dan enak ini dirumah. Semoga anda bisa berhasil membuat sendiri dirumah. Mungkin anda tidak suka dengan pempek udang atau anda alergi dengan udang bisa juga bisa juga diganti dengan ikan tenggiri. Untuk lebih jelasnya silakan lihat Resep Pempek Sutra Ikan.

Demikianlah informasi yang bisa kami berikan buat anda mengenai Resep Pempek Pempek Sutra Udang Enak Dan Lembut. semoga bisa bermanfaat buat anda.
Resep Pempek Sutra Udang Enak Dan Lembut - Pempek merupakan makanan yang terbuat dari tepung tapioca yang dicampur dengan ikan atau udang ternyata memiliki rasa yang begitu enak dan gurih ini, ternyata begitu banyak orang yang suka. Cara membuat pempek sebetulnya hampir sama dengan cara membuat siomay yang tidak begitu sulit seperti apa yang kita bayangkan.

Resep Pempek Sutra, Resep Empek Empek Sutra Udang
Resep Pempek Sutra Lembut

Karena cahayaresep akan memberikan sedikit informasi Resep Pempek yang sedang Trend saat ini yaitu resep pepek sutra yang lembut. Namun yang akan kita buat kali ini,  Resep Pempek Pempek Sutra tanpa ikan namun memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan empek – empek pada umumnya. Untuk lebih jelasnya silakan anda simak proses pembuatan pempek khas Palembang berikut ini.

Resep Cara Membuat Pempek Sutra Udang Enak Dan Lembur

Langkah awal yang harus anda persiapkan untuk membuat empek empek tanpa ikan yaitu persiapkan terlebihdahulu bumbu dan peralatannya. Silakan anda simak bahan yang digunakan untuk bikin pempe berikut ini : Baca juga resep lainya : Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis


Bahan Membuat Pempek

  • 500 grm udang, buang kulit cuci bersih lalu blender dgn 6 siung bawang putih dgn setengah gelas air.
  • Tepung tapioka/kanji/sagu 2 gelas munjung.
  • 2 butir telur.
  • Tepung terigu 2 gelas munjung.
  • Irisan daun bawang, secukupnya.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • 2 gelas air
  • Garam , secukupnya.

Bahan-bahan Cuko Pempek :

  • Gula merah/aren, haluskan.
  • 5 siung bawang putih, haluskan.
  • 20 butir cabe rawit, haluskan
  • Ebi 100 grm, haluskan.
  •  Asem jawa, secukupnya.
  • Garam, secukupnya.
  • Air, secukupnya.

Cara Membuat Pempek Sutra Super Lembut Yang Trend


  1. Pertama siapkan wadah terlebih dahulu untuk membuat adonan.
  2. Sekarang masukkan semua bahan pempek kedalam wadah. Aduk-aduk hingga benar-benar merata.
  3. Setelah adonan diras sudah jadi, lalu masukkan ke dalam plastik es lilin. Cara memasukannya bisa menggunakan corong supaya mudah saat memasukanya kedalam pelastik. Atau bisa juga dibungkus menggunakan daun pisang seperti lontong.
  4. Tahap selanjutnya siapkan panci untuk merebus adonan empek sampai benar benar matang. Angkat dan tirisaka.
  5. Selanjutnya pempek rebus siap digoreng.

Cara Membuat Kuea Cuko Pempek


  1. Siapakan panci kecil untuk merebus air. Setelah mendidih, masukan gula aren diamkan sebentar sampai larut.
  2. Lalu masukan bumbu semua bumbu halusnya kecuali ebi, aduk aduk sampai tercampur rata.
  3. Setelah itu masukan ebi, sam jawa , garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk aduk sampai merata.
  4. Setelah dirasa cuko matang dan ebi sudah mengeluarkan aroma yang wangi, cuko siap diangkat.
  5. Cuku siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara membuat pempek sutra udang.? Sekarang silakan anda coba sendiri resep pempek udang yang lembuat dan enak ini dirumah. Semoga anda bisa berhasil membuat sendiri dirumah. Mungkin anda tidak suka dengan pempek udang atau anda alergi dengan udang bisa juga bisa juga diganti dengan ikan tenggiri. Untuk lebih jelasnya silakan lihat Resep Pempek Sutra Ikan.

Demikianlah informasi yang bisa kami berikan buat anda mengenai Resep Pempek Pempek Sutra Udang Enak Dan Lembut. semoga bisa bermanfaat buat anda.

Resep Tumis Jamur Tiram Udang Yang Lezat Dan Gurih

Resep Tumis Jamur Tiram Udang Yang Lezat Dan Gurih
Resep Tumis Jamur Udang

Resep Tumis Jamur Tiram Udang – Merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia karena memiliki rasa yang hampir sama dengan daging ayam. Jadi banyak orang yang ketagihan setelah makan Tumis Jamur Tiram Udang yang enak dan lezat ini. Memang rasanya yang gurih dan enak bisa menggoyang lidah kita. Oleh karena itu banyak orang yang ingin memasak tumis jamur sendiri dirumah. Selain itu banak juga aneka resep jamur tiram yang tidak kalah enaknya yaitu resep tumis jamur cabe hijau, pepes jamur tiram, jamur tiram crispy dan masih banyak lagi.

Resep memasak jamur tiram dibilang cukup mudah karena bumbu membuat tumis jamur tiram udang sangat sederhana. Selain itu, bahan untuk masak jamur tiram udang sangat mudah didapatkan tinggal pergi saja ke warung atau pasar. Baik, buat anda yang mau memasak tumis jamur tiram udang ini di rumah namun belum mengetahui masakan resep dari jamur tiram ini. Nah, untuk lebih jelasnya silakan lihat Resep Tumis  Jamur Tiram Udang Yang Lezat dan Gurih berikut ini :

Resep Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Udang Yang Lezat Dan Gurih


Sebelum memasak tumis jamur tiram yang harus anda persiapkan yaitu mempersiapkan bumbu atau bahan dasarnya. Silakan lihat bumbu lengkap tumis jamur tiram udang yang gurih berikut ini: Baca juga Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas Yang Enak Secara Praktis

Bahan Utama Tumis Jamur Tiram Udang
  • 250 gram jamur tiram
  • 100 gram udang
  • 100 gram wortel
  • Minyak goreng, ( secukupnya )
  • 150 ml air

Bumbu Tumis Jamur Tiram Udang
  • 4 siung bawang merah, ( iris tipis )
  • 3 siung bawang putih, ( iris tipis )
  • 1/2 buah bawang Bombay, ( iris tipis memanjang )
  • 2 buah cabe merah, ( iris tipis menyerong )
  • 1 buah jabe hijau, (iris tipis menyerong )
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm tepung maizena, ( laritkan Denag 2 sdm air )
  • Garam, ( secukupnya )
  • Gula pasir, ( secukupnya )
  • Penyedap rasa, ( secukupnya )

 Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Udang yang Enak dan Lezat


  1. Langkah awal yang harus dilakukan yaitu suwir-suwir semua jamur tiram tanpa tersisa. Selanjutnya cuci jamur kedalam air sampai bersiah.
  2. Lalu bersikan udang dari kotoran dan jangan lupa kupas kulitnya sampai bersih dan sisihkan.
  3. Setelah membersikan udang selesai, siapkan wajan  yang sudah diberi minyak goreng dan panaskan.
  4. Setelah miyak goreng panas, lalu masulan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Tumis sampai aromanya harum.
  5. Selanjutnya masukan cabai merah dan cabai hijau besar yang sudah dipersiapakn. Aduk – aduk sampai cabe layu.
  6. Lalu baru maskan udang yang sudah dikupas kulitnya. Aduk aduk hingga udang berubah warnanya menjadi kuning.
  7. Lalu tuangkan air yang sudah dipersiapakan. Aduk sebentar hingga merata.
  8. Selanjutnya masukan pula wortel. Aduk sebentar, lalu tunggu sampai menididih.
  9. Setelah itu baru masukan jamur tiram kedalam wajan sambil diaduk – aduk sampai rata.
  10. Untuk langkah yang terakhir yaitu kentalkan menggunakn larutan maizena, sambil diaduk aduk. Lalu masukan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Jangan lupa diaduk – aduk lagi supaya bumbu tercampur rata dan meresap.
  11. Angkat tumis jamur tiram yang sudah matang dan sajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara masak tumis jamur tiram udang.? Silakan Bunda, di coba dirumah resep tumis jamur yang enak ini.

Demkianlah resep masakan yang bisa kami mengenai Resep Tumis Jamur Tiram Udang Yang Lezat Dan Gurih ini, semoga resep jamur nya bisa bermanfaat buat anda. Tak lupa kami ucapkan terimakasih atas kunjunganya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Resep Tumis Jamur Tiram Udang Yang Lezat Dan Gurih
Resep Tumis Jamur Udang

Resep Tumis Jamur Tiram Udang – Merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia karena memiliki rasa yang hampir sama dengan daging ayam. Jadi banyak orang yang ketagihan setelah makan Tumis Jamur Tiram Udang yang enak dan lezat ini. Memang rasanya yang gurih dan enak bisa menggoyang lidah kita. Oleh karena itu banyak orang yang ingin memasak tumis jamur sendiri dirumah. Selain itu banak juga aneka resep jamur tiram yang tidak kalah enaknya yaitu resep tumis jamur cabe hijau, pepes jamur tiram, jamur tiram crispy dan masih banyak lagi.

Resep memasak jamur tiram dibilang cukup mudah karena bumbu membuat tumis jamur tiram udang sangat sederhana. Selain itu, bahan untuk masak jamur tiram udang sangat mudah didapatkan tinggal pergi saja ke warung atau pasar. Baik, buat anda yang mau memasak tumis jamur tiram udang ini di rumah namun belum mengetahui masakan resep dari jamur tiram ini. Nah, untuk lebih jelasnya silakan lihat Resep Tumis  Jamur Tiram Udang Yang Lezat dan Gurih berikut ini :

Resep Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Udang Yang Lezat Dan Gurih


Sebelum memasak tumis jamur tiram yang harus anda persiapkan yaitu mempersiapkan bumbu atau bahan dasarnya. Silakan lihat bumbu lengkap tumis jamur tiram udang yang gurih berikut ini: Baca juga Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas Yang Enak Secara Praktis

Bahan Utama Tumis Jamur Tiram Udang
  • 250 gram jamur tiram
  • 100 gram udang
  • 100 gram wortel
  • Minyak goreng, ( secukupnya )
  • 150 ml air

Bumbu Tumis Jamur Tiram Udang
  • 4 siung bawang merah, ( iris tipis )
  • 3 siung bawang putih, ( iris tipis )
  • 1/2 buah bawang Bombay, ( iris tipis memanjang )
  • 2 buah cabe merah, ( iris tipis menyerong )
  • 1 buah jabe hijau, (iris tipis menyerong )
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm tepung maizena, ( laritkan Denag 2 sdm air )
  • Garam, ( secukupnya )
  • Gula pasir, ( secukupnya )
  • Penyedap rasa, ( secukupnya )

 Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Udang yang Enak dan Lezat


  1. Langkah awal yang harus dilakukan yaitu suwir-suwir semua jamur tiram tanpa tersisa. Selanjutnya cuci jamur kedalam air sampai bersiah.
  2. Lalu bersikan udang dari kotoran dan jangan lupa kupas kulitnya sampai bersih dan sisihkan.
  3. Setelah membersikan udang selesai, siapkan wajan  yang sudah diberi minyak goreng dan panaskan.
  4. Setelah miyak goreng panas, lalu masulan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Tumis sampai aromanya harum.
  5. Selanjutnya masukan cabai merah dan cabai hijau besar yang sudah dipersiapakn. Aduk – aduk sampai cabe layu.
  6. Lalu baru maskan udang yang sudah dikupas kulitnya. Aduk aduk hingga udang berubah warnanya menjadi kuning.
  7. Lalu tuangkan air yang sudah dipersiapakan. Aduk sebentar hingga merata.
  8. Selanjutnya masukan pula wortel. Aduk sebentar, lalu tunggu sampai menididih.
  9. Setelah itu baru masukan jamur tiram kedalam wajan sambil diaduk – aduk sampai rata.
  10. Untuk langkah yang terakhir yaitu kentalkan menggunakn larutan maizena, sambil diaduk aduk. Lalu masukan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Jangan lupa diaduk – aduk lagi supaya bumbu tercampur rata dan meresap.
  11. Angkat tumis jamur tiram yang sudah matang dan sajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara masak tumis jamur tiram udang.? Silakan Bunda, di coba dirumah resep tumis jamur yang enak ini.

Demkianlah resep masakan yang bisa kami mengenai Resep Tumis Jamur Tiram Udang Yang Lezat Dan Gurih ini, semoga resep jamur nya bisa bermanfaat buat anda. Tak lupa kami ucapkan terimakasih atas kunjunganya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

DORI CRISPY SIRAM CABAI



Bismillahirrohmanirrohim

Taqabbalallahu Minna Wa Minkum
Shiyamana wa Shiyamikum wa Ahalahullahu 'Alaik
Ja'alanallahu Minal Aidin wal Faidzin

Happy Eid Mubarak 1437 H



Late post banget karena menu ini saya buat waktu Ramadhan kemarin hehehe. Biasanya kalau fillet ikan atau ayam crispy tuh dipadukan dengan saus ya, bisa saus mayo, saus asam manis, saus keju atau berbagai saus lainnya yang enak-enak tuh. Naah kali ini saya coba sesuatu yang berbeda, yaitu fillet dori yang digoreng crispy dipadukan dengan ulegan cabe. Wadooow gimana rasanya bund? Ternyata enaak lho. Jadi unik gitu rasanya. Saya terinspirasi dengan salah satu menu di franchise fried chicken di tempat saya, yaitu fried chicken dijadikan menu penyet. Kayanya enaak gitu waktu liat fotonya hihihi. Karena penasaran, bikin lah saya dengan memakai fillet dori ini.

Kali ini untuk pelapisnya saya memakai tepung bumbu siap pakai. Tepung bumbu apakah itu, bisa dilihat aja di akun IG saya ya karena saya gak posting merknya di blog. Kalau gak mau pakai tepung bumbu siap pakai, bisa bikin pelapis sendiri kok. Biasanya saya juga bikin sendiri memakai tepung terigu, maizena, baking powder dan garam seperti yang pernah saya posting di resep chicken popcorn. Cobain deh bikin yang crispy-crispy gini dipadukan dengan cabai uleg, bisa memakai ayam, ikan, cumi atau bahkan udang.







DORI CRISPY SIRAM CABAI

Bahan :
250 gr fillet dori, potong dadu
1 jeruk nipis, peras airnya
1/2 sdt garam
1 bungkus tepung bumbu siap pakai
Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup :
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
Air dingin secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur potongan fillet dori dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata dan diamkan 10 menit.
2. Campur semua bahan kering untuk pencelup dan aduk hingga rata. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kental.
3. Masukkan potongan dori ke bahan pencelup kemudian gulingkan ke tepung bumbu siap pakai hingga semua tertutup tepung. Cubit-cubit sehingga hasilnya bisa kriwil / keriting.
4. Panaskan minyak, goreng dori dengan api sedang hingga coklat keemasan.
5. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan siraman cabai.

Nah untuk siraman cabenya juga simpel banget deh. Tinggal uleg kasar aja atau kalau males boleh lah pakai blender hihihi.

Bahan Siraman Cabe :
5 cabe merah / cabe keriting
10 cabe rawit
5 siung bawang putih
2 sdm minyak goreng
1 batang daun bawang iris-iris

Cara Membuat :
1. Uleg kasar cabe merah, cabe rawit dan bawang putih kemudian tumis hingga matang.
2. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang
3. Siramkan di atas dori crispy

Bisa jadi variasi menu di rumah, siapa tau cocok dengan selera keluarga. Cobain yuuuk

Happy cooking...semoga bermanfaat ^^


Bismillahirrohmanirrohim

Taqabbalallahu Minna Wa Minkum
Shiyamana wa Shiyamikum wa Ahalahullahu 'Alaik
Ja'alanallahu Minal Aidin wal Faidzin

Happy Eid Mubarak 1437 H



Late post banget karena menu ini saya buat waktu Ramadhan kemarin hehehe. Biasanya kalau fillet ikan atau ayam crispy tuh dipadukan dengan saus ya, bisa saus mayo, saus asam manis, saus keju atau berbagai saus lainnya yang enak-enak tuh. Naah kali ini saya coba sesuatu yang berbeda, yaitu fillet dori yang digoreng crispy dipadukan dengan ulegan cabe. Wadooow gimana rasanya bund? Ternyata enaak lho. Jadi unik gitu rasanya. Saya terinspirasi dengan salah satu menu di franchise fried chicken di tempat saya, yaitu fried chicken dijadikan menu penyet. Kayanya enaak gitu waktu liat fotonya hihihi. Karena penasaran, bikin lah saya dengan memakai fillet dori ini.

Kali ini untuk pelapisnya saya memakai tepung bumbu siap pakai. Tepung bumbu apakah itu, bisa dilihat aja di akun IG saya ya karena saya gak posting merknya di blog. Kalau gak mau pakai tepung bumbu siap pakai, bisa bikin pelapis sendiri kok. Biasanya saya juga bikin sendiri memakai tepung terigu, maizena, baking powder dan garam seperti yang pernah saya posting di resep chicken popcorn. Cobain deh bikin yang crispy-crispy gini dipadukan dengan cabai uleg, bisa memakai ayam, ikan, cumi atau bahkan udang.







DORI CRISPY SIRAM CABAI

Bahan :
250 gr fillet dori, potong dadu
1 jeruk nipis, peras airnya
1/2 sdt garam
1 bungkus tepung bumbu siap pakai
Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup :
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
Air dingin secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur potongan fillet dori dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata dan diamkan 10 menit.
2. Campur semua bahan kering untuk pencelup dan aduk hingga rata. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kental.
3. Masukkan potongan dori ke bahan pencelup kemudian gulingkan ke tepung bumbu siap pakai hingga semua tertutup tepung. Cubit-cubit sehingga hasilnya bisa kriwil / keriting.
4. Panaskan minyak, goreng dori dengan api sedang hingga coklat keemasan.
5. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan siraman cabai.

Nah untuk siraman cabenya juga simpel banget deh. Tinggal uleg kasar aja atau kalau males boleh lah pakai blender hihihi.

Bahan Siraman Cabe :
5 cabe merah / cabe keriting
10 cabe rawit
5 siung bawang putih
2 sdm minyak goreng
1 batang daun bawang iris-iris

Cara Membuat :
1. Uleg kasar cabe merah, cabe rawit dan bawang putih kemudian tumis hingga matang.
2. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang
3. Siramkan di atas dori crispy

Bisa jadi variasi menu di rumah, siapa tau cocok dengan selera keluarga. Cobain yuuuk

Happy cooking...semoga bermanfaat ^^

Resep Membuat Pindang Ikan Patin Yang Lezat Dan Gurih

Resep Pindang Ikan Patin – Merupakan resep masakan yang berasal dari Lampung ini, memiliki rasa yang begitu enak dan juga guri. Jadi begitu banya orang yang suka dengan makanan yang satu ini. Ikan patin merupakan ikan yang hidup di air tawar, ternyata memiliki daging yang lembut dan juga guri. Jadi bila di masak apa saja ikan patin tetap terasa lezat dan gurih.

Nah, kali ini cahaya resep akan memberikan sedikit informas mengenai cara memasak ikan patin yang lezat menjadi pindang ikan patin. Karena pada atrikel sebelumnya kami juga sudah memberikan resep ikan yang berkuah seperti resep pindang patin yaitu resep ikan gabuas kuah kuning.

Resep Cara Membuat Pindang Ikan Patin, Pindang Ikan Patin Resep
Resep Pindang Ikan Patin

Cara masak pindang ikan patin  dibilang cukup mudah karena bahan yang digunakan pun mudah kita dapatkan. Nah, untuk lebih jelasnya silakan simak Resep Pindang Ikan Patin dengan ciri khas Lampung berikut ini. Baca juga Resep Cara Memasak Sup Ikan Salmaon Yang Enak Dan Lezat

Resep Cara Memasak Ikan Patin Pindang


Resep Masak Pindang patin supaya olahan ikan patinya memiliki rasa yang pas bisa anda lihat bumbunya berikut ini :

Bahan Bumbu Pindang Ikan Patin
  • 1 kg ikan patin.
  • 4 cm jahe, yang dimemarkan.
  • 3 lembar daun salam.
  • 3 btg serai, ( memarkan ).
  • 3 lbr daun salam.
  • 10 buah cabe merah, ( iris kasar ).
  • 5 buah cabe rawit hijau masukan utuh.
  • 3 buah tomat merah, (belah sesuai selera).
  • 20 buah tomat hijau, (belah sesuai selera).
  • Satu ikat daun kemangi.
  • 2-3 sdm air asam.
  • Gula merah, ( secukupnya ).
  • Garam, ( secukupnya ).
  • Kecap manis, ( secukupnya ).
  • Peyedap rasa, ( secukupnya ).
  • Gula pasir, ( secukupnya ).


Bumbu Halus Pindang Ikan Patin
  • 8 sung bawang putih.
  • 4 buah cabai merah.
  • 6 buah bawang merah.


Cara Membuat Pindang Ikan Patin Yang Enak Khs Lampung

  1. Pertama bersihkan terlebih dahuku ikan patinya sampai bersih. Lalu beri air jeruk nipis, diamkan sampai meresep.
  2. Selanjutnya, siapkan panci terlebih dahulu dengan diisi air sekitar 1200 cc. lalu masukan bumbu halusnya kedalam panci, dan masukan juga serai, jahe, daun salam, lengkuas  rebus sampai mendidih menggunakan api yang kecil.
  3. Setelah mendidih, ikan patin siap dimasukan kedalam panci.
  4. Kemudian masukan juga garam sesuai selera anda, sampai mendapatkan rasa yang diinginkan menjadi gurih, dengan rasa asam manis dan pedas.
  5. Setelah ikan matang angkat dan sajikan.


Bagai mana miudah bukan cara membuat ikan patin menjadi pindang .?  Nah, silakan anda joba sendiri dirumah resep pindang dari ikan pati yang enak ini.

Baca Juga Resep Lainya :

Demikianlah informasi yang bisa kami berikan buat anda mengenai Resep Membuat Pindang Ikan Patin Yang Lezat Dan Gurih ini, semoga bisa bermanfaat buat anda.
Resep Pindang Ikan Patin – Merupakan resep masakan yang berasal dari Lampung ini, memiliki rasa yang begitu enak dan juga guri. Jadi begitu banya orang yang suka dengan makanan yang satu ini. Ikan patin merupakan ikan yang hidup di air tawar, ternyata memiliki daging yang lembut dan juga guri. Jadi bila di masak apa saja ikan patin tetap terasa lezat dan gurih.

Nah, kali ini cahaya resep akan memberikan sedikit informas mengenai cara memasak ikan patin yang lezat menjadi pindang ikan patin. Karena pada atrikel sebelumnya kami juga sudah memberikan resep ikan yang berkuah seperti resep pindang patin yaitu resep ikan gabuas kuah kuning.

Resep Cara Membuat Pindang Ikan Patin, Pindang Ikan Patin Resep
Resep Pindang Ikan Patin

Cara masak pindang ikan patin  dibilang cukup mudah karena bahan yang digunakan pun mudah kita dapatkan. Nah, untuk lebih jelasnya silakan simak Resep Pindang Ikan Patin dengan ciri khas Lampung berikut ini. Baca juga Resep Cara Memasak Sup Ikan Salmaon Yang Enak Dan Lezat

Resep Cara Memasak Ikan Patin Pindang


Resep Masak Pindang patin supaya olahan ikan patinya memiliki rasa yang pas bisa anda lihat bumbunya berikut ini :

Bahan Bumbu Pindang Ikan Patin
  • 1 kg ikan patin.
  • 4 cm jahe, yang dimemarkan.
  • 3 lembar daun salam.
  • 3 btg serai, ( memarkan ).
  • 3 lbr daun salam.
  • 10 buah cabe merah, ( iris kasar ).
  • 5 buah cabe rawit hijau masukan utuh.
  • 3 buah tomat merah, (belah sesuai selera).
  • 20 buah tomat hijau, (belah sesuai selera).
  • Satu ikat daun kemangi.
  • 2-3 sdm air asam.
  • Gula merah, ( secukupnya ).
  • Garam, ( secukupnya ).
  • Kecap manis, ( secukupnya ).
  • Peyedap rasa, ( secukupnya ).
  • Gula pasir, ( secukupnya ).


Bumbu Halus Pindang Ikan Patin
  • 8 sung bawang putih.
  • 4 buah cabai merah.
  • 6 buah bawang merah.


Cara Membuat Pindang Ikan Patin Yang Enak Khs Lampung

  1. Pertama bersihkan terlebih dahuku ikan patinya sampai bersih. Lalu beri air jeruk nipis, diamkan sampai meresep.
  2. Selanjutnya, siapkan panci terlebih dahulu dengan diisi air sekitar 1200 cc. lalu masukan bumbu halusnya kedalam panci, dan masukan juga serai, jahe, daun salam, lengkuas  rebus sampai mendidih menggunakan api yang kecil.
  3. Setelah mendidih, ikan patin siap dimasukan kedalam panci.
  4. Kemudian masukan juga garam sesuai selera anda, sampai mendapatkan rasa yang diinginkan menjadi gurih, dengan rasa asam manis dan pedas.
  5. Setelah ikan matang angkat dan sajikan.


Bagai mana miudah bukan cara membuat ikan patin menjadi pindang .?  Nah, silakan anda joba sendiri dirumah resep pindang dari ikan pati yang enak ini.

Baca Juga Resep Lainya :

Demikianlah informasi yang bisa kami berikan buat anda mengenai Resep Membuat Pindang Ikan Patin Yang Lezat Dan Gurih ini, semoga bisa bermanfaat buat anda.

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih – ayam bakar yang satu ini merupakan makanan yang banyak penggemarnya karena memiliki rasa yang enak dan lezat. Nah, kali ini cahaya resep akan memberikan sedikit informasi mengenai cara membuat ayam bakar taliwang yang enak. Mung

Resep Ayam Bakar Taliwang kali ini menggunakan ayam kampung asli supaya hasilnya lebih mantap dan lezat. Selain itu bumbu yang digunakan untuk membuat ayam bakar taliwang yang enak, ternyata begitu mudah didapatkan. Jadi walaupun anda belum pernah mengetahui bumbu resep ayam panggang taliwang khas Lombok, jangan kuatir karena disini bisa anda simak resep Bumbu Sambel Ayam Bakar berikut ini : Baca juga resep lainya Resep Bebek Bakar yang tidak kalah enaknya. 

Resep Membuat Ayam Panggang Taliwang, Resep Ayam Taliwang
Resep Ayam Taliwang Yang Belum Dibakar

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Taliwang


Untuk leih jelasnya mengenai Resep Membuat Bumbu Taliwang Asli ayam kampung yang lezat bisa anda simak berikut ini :

Bahan Ayam Bakar Taliwang
  • 1 buah ayam.
  • 1 sdt garam.
  • 1 jeruk nipis.
  • 2.sdm minyak.


Bumbu halus Ayam Bakar Taliwang :
  • 6 siung bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 1 buah tomat.
  • 6 buah cabe merah.
  • 2 butir kemiri atau bisa diganti pake kacang arab.
  • 5 buah cabe rawit.
  • trasi, secukupnya.
  • 150 ml santan kental.


Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok

  1. Bersihkan terlebih dahulu ayam yang akan dibakat dengan cara dibelah terlebih dahulu ayamnya dan bersihkan isi perutnya.
  2. Lalu cuci sampai bersih ayam yang sudah buang kotoranya .
  3. Selanjutnya, daging ayam lumuri menggunakan garam  dan jeruk nipis suaya amisnya hilang, diamkan sampai meresap sekitar 15-20 menit.
  4. Lalu siapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
  5. Setelah bumbu harum, lalu masukan ayam kedalam bumbu tumis. Aduk aduk sampai bumbu tercampur merata, masak sampai ayam berumbah warna.  
  6. Selanjutnya, tambahkan air sedikit saja dan jangan lupa tambahkan santan kentalnya, lalu masak menggunakan api sedang sampai bumbu benar-benar meresap. Angkat dan tiriskan.
  7. Lalu bakar / oven ayam sampai matang. Angkat dan sajikan.
  8. Sajikan ayam taliwang yang lezat ini untuk keluarga tercinta.

Bagaimana mudah bukan cara memasak ayam bakar taliwang.? Nah, sekarang silakan anda praktekan sendiri dirumah resep ayam taliwangnya.

Simak juga resep lainya :

Demikianlah informasi yang bisa kami berikan buat anda mengenai Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Yang Lezat. Semoga bisa bermanfaat buat anda. Terimakasih atas kunjunganya semoga anda berhasil membuat Ayam Bakar Taliwangnya.


Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih – ayam bakar yang satu ini merupakan makanan yang banyak penggemarnya karena memiliki rasa yang enak dan lezat. Nah, kali ini cahaya resep akan memberikan sedikit informasi mengenai cara membuat ayam bakar taliwang yang enak. Mung

Resep Ayam Bakar Taliwang kali ini menggunakan ayam kampung asli supaya hasilnya lebih mantap dan lezat. Selain itu bumbu yang digunakan untuk membuat ayam bakar taliwang yang enak, ternyata begitu mudah didapatkan. Jadi walaupun anda belum pernah mengetahui bumbu resep ayam panggang taliwang khas Lombok, jangan kuatir karena disini bisa anda simak resep Bumbu Sambel Ayam Bakar berikut ini : Baca juga resep lainya Resep Bebek Bakar yang tidak kalah enaknya. 

Resep Membuat Ayam Panggang Taliwang, Resep Ayam Taliwang
Resep Ayam Taliwang Yang Belum Dibakar

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Taliwang


Untuk leih jelasnya mengenai Resep Membuat Bumbu Taliwang Asli ayam kampung yang lezat bisa anda simak berikut ini :

Bahan Ayam Bakar Taliwang
  • 1 buah ayam.
  • 1 sdt garam.
  • 1 jeruk nipis.
  • 2.sdm minyak.


Bumbu halus Ayam Bakar Taliwang :
  • 6 siung bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 1 buah tomat.
  • 6 buah cabe merah.
  • 2 butir kemiri atau bisa diganti pake kacang arab.
  • 5 buah cabe rawit.
  • trasi, secukupnya.
  • 150 ml santan kental.


Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok

  1. Bersihkan terlebih dahulu ayam yang akan dibakat dengan cara dibelah terlebih dahulu ayamnya dan bersihkan isi perutnya.
  2. Lalu cuci sampai bersih ayam yang sudah buang kotoranya .
  3. Selanjutnya, daging ayam lumuri menggunakan garam  dan jeruk nipis suaya amisnya hilang, diamkan sampai meresap sekitar 15-20 menit.
  4. Lalu siapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
  5. Setelah bumbu harum, lalu masukan ayam kedalam bumbu tumis. Aduk aduk sampai bumbu tercampur merata, masak sampai ayam berumbah warna.  
  6. Selanjutnya, tambahkan air sedikit saja dan jangan lupa tambahkan santan kentalnya, lalu masak menggunakan api sedang sampai bumbu benar-benar meresap. Angkat dan tiriskan.
  7. Lalu bakar / oven ayam sampai matang. Angkat dan sajikan.
  8. Sajikan ayam taliwang yang lezat ini untuk keluarga tercinta.

Bagaimana mudah bukan cara memasak ayam bakar taliwang.? Nah, sekarang silakan anda praktekan sendiri dirumah resep ayam taliwangnya.

Simak juga resep lainya :

Demikianlah informasi yang bisa kami berikan buat anda mengenai Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Yang Lezat. Semoga bisa bermanfaat buat anda. Terimakasih atas kunjunganya semoga anda berhasil membuat Ayam Bakar Taliwangnya.


Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]

Banyak di Baca

Blog Archive