Home » » Kek coklat moist (kukus)

Kek coklat moist (kukus)

Bahan A
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
1 cawan gula castor
1/2 cawan susu pekat manis

Bahan B
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh serbuk penaik
( semua bhn diayak )

BahanC
3 biji telur

Bahan D
Coklat masakan
1/2 cawan susu pekat manis
Sedikit majerin
(klu topping pekat boleh d tambahkan susu cair)

Cara-cara
-Masukkan semua bahan A dlm periuk
Panas atas api sehingga semua bahan larut( ketepikan)
-pukul bahan C hingga kembang & masukkan bahan A ( di sebatikan)
-bahan B yg telah diayak di campurkan dgn bahan A+C sedikit demi sedikit
- masukkan dlm acuan & kukus 45min - 1jam

Utk topping
Cairkan coklat menggunakan teknik double boiling

Coklat dh cair, alihkan dr api & masukkan susu pekat dan majerin td
*hias dgn apa saje yg berkenan d hati*
Bahan A
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
1 cawan gula castor
1/2 cawan susu pekat manis

Bahan B
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh serbuk penaik
( semua bhn diayak )

BahanC
3 biji telur

Bahan D
Coklat masakan
1/2 cawan susu pekat manis
Sedikit majerin
(klu topping pekat boleh d tambahkan susu cair)

Cara-cara
-Masukkan semua bahan A dlm periuk
Panas atas api sehingga semua bahan larut( ketepikan)
-pukul bahan C hingga kembang & masukkan bahan A ( di sebatikan)
-bahan B yg telah diayak di campurkan dgn bahan A+C sedikit demi sedikit
- masukkan dlm acuan & kukus 45min - 1jam

Utk topping
Cairkan coklat menggunakan teknik double boiling

Coklat dh cair, alihkan dr api & masukkan susu pekat dan majerin td
*hias dgn apa saje yg berkenan d hati*
Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]

Banyak di Baca

Blog Archive