Teriyaki Ayam Paprika
Bahan :
300 gr fillet ayam, potong tipis melebar
1/2 bh paprika merah dan hijau, iris tipis panjang
1 sdm saus teriyaki
1 bks royco ayam
1/2 bh bawang bombay, potong tipis memanjang
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm kecap manis bango
4 sdm air
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat :
~ Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
~ Masukkan potongan fillet ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna.
~ Tuangkan air, kecap manis Bango, saus teriyaki, garam, merica bubuk dan royco ayam. Aduk rata, masak hingga ayam mulai lunak dan cairan mendidih.
~ Masukkan paprika merah dan hijau, aduk rata, masak hingga layu.
~ Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mengental.
~ Angkat, sajikan.
Sumber : Tabloid Nyata
Mi Goreng Teriyaki
Bahan :
2 sdm minyak
2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah, buang biji, potong-potong
200 gram fillet daging sapi, iris tipis
1 sdm gula merah
1 sdt ketumbar halus
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus teriyaki
100 gram kapri
2 pohon bok choy
4 bungkus mi instant, rebus, goreng kering.
Cara Membuat :
- Panaskan minyak. Tumis bawang, cabai sampai harum.
- Masukkan daging yang sudah dicampur gula, ketumbar, kecap, saus teriyaki. Aduk-aduk.
- Masukkan kapri, bok choy. Aduk-aduk. Angkat. Sisihkan.
- Mi goreng letakkan di piring saji. Siram atasnya dengan daging dan sayuran.
sumber lezat sehat
Buntut Teriyaki
Bahan :
1 kg buntut, potong-potong
500 cc air
1 buah bawang bombay, iris tipis
minyak goreng secukupnya
Saus Teriyaki :
Campur :
2 sdm kecap manis
2 sdm saus teriyaki
½ sdt penyedap rasa, jika suka
Cara Membuat :
- Rebus buntut hingga lunak, angkat buntut. Ambil air rebusan, beri saus teriyaki. Masak sebentar, angkat.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum masukkan buntut, aduk rata.
- Rebus kembali hingga bumbu meresap, angkat.
- Hidangkan.
Sumber : Lezat
Teriyaki Ayam Paprika
Bahan :
300 gr fillet ayam, potong tipis melebar
1/2 bh paprika merah dan hijau, iris tipis panjang
1 sdm saus teriyaki
1 bks royco ayam
1/2 bh bawang bombay, potong tipis memanjang
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm kecap manis bango
4 sdm air
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat :
~ Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
~ Masukkan potongan fillet ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna.
~ Tuangkan air, kecap manis Bango, saus teriyaki, garam, merica bubuk dan royco ayam. Aduk rata, masak hingga ayam mulai lunak dan cairan mendidih.
~ Masukkan paprika merah dan hijau, aduk rata, masak hingga layu.
~ Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mengental.
~ Angkat, sajikan.
Sumber : Tabloid Nyata
Mi Goreng Teriyaki
Bahan :
2 sdm minyak
2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah, buang biji, potong-potong
200 gram fillet daging sapi, iris tipis
1 sdm gula merah
1 sdt ketumbar halus
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus teriyaki
100 gram kapri
2 pohon bok choy
4 bungkus mi instant, rebus, goreng kering.
Cara Membuat :
- Panaskan minyak. Tumis bawang, cabai sampai harum.
- Masukkan daging yang sudah dicampur gula, ketumbar, kecap, saus teriyaki. Aduk-aduk.
- Masukkan kapri, bok choy. Aduk-aduk. Angkat. Sisihkan.
- Mi goreng letakkan di piring saji. Siram atasnya dengan daging dan sayuran.
sumber lezat sehat
Buntut Teriyaki
Bahan :
1 kg buntut, potong-potong
500 cc air
1 buah bawang bombay, iris tipis
minyak goreng secukupnya
Saus Teriyaki :
Campur :
2 sdm kecap manis
2 sdm saus teriyaki
½ sdt penyedap rasa, jika suka
Cara Membuat :
- Rebus buntut hingga lunak, angkat buntut. Ambil air rebusan, beri saus teriyaki. Masak sebentar, angkat.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum masukkan buntut, aduk rata.
- Rebus kembali hingga bumbu meresap, angkat.
- Hidangkan.
Sumber : Lezat
