Home » » Resep Bumbu Teriyaki Archive

Resep Bumbu Teriyaki Archive

Teriyaki Ayam Paprika


Bahan :
300 gr fillet ayam, potong tipis melebar
1/2 bh paprika merah dan hijau, iris tipis panjang
1 sdm saus teriyaki
1 bks royco ayam
1/2 bh bawang bombay, potong tipis memanjang
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm kecap manis bango
4 sdm air
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :
~    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
~    Masukkan potongan fillet ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna.
~    Tuangkan air, kecap manis Bango, saus teriyaki, garam, merica bubuk dan royco ayam. Aduk rata, masak hingga ayam mulai lunak dan cairan mendidih.
~   Masukkan paprika merah dan hijau, aduk rata, masak hingga layu.
~   Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mengental.
~    Angkat, sajikan.

Sumber : Tabloid Nyata

Mi Goreng Teriyaki



Bahan :
2 sdm minyak
2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah, buang biji, potong-potong
200 gram fillet daging sapi, iris tipis
1 sdm gula merah
1 sdt ketumbar halus
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus teriyaki
100 gram kapri
2 pohon bok choy
4 bungkus mi instant, rebus, goreng kering.
Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang, cabai sampai harum.
  2. Masukkan daging yang sudah dicampur gula, ketumbar, kecap, saus teriyaki. Aduk-aduk.
  3. Masukkan kapri, bok choy. Aduk-aduk. Angkat. Sisihkan.
  4. Mi goreng letakkan di piring saji. Siram atasnya dengan daging dan sayuran.
untuk 4 porsi
sumber lezat sehat

Buntut Teriyaki








Bahan :
1 kg buntut, potong-potong
500 cc air
1 buah bawang bombay, iris tipis
minyak goreng secukupnya
Saus Teriyaki :
Campur :
2 sdm kecap manis
2 sdm saus teriyaki
½ sdt penyedap rasa, jika suka
Cara Membuat :
  1. Rebus buntut hingga lunak, angkat buntut. Ambil air rebusan, beri saus teriyaki. Masak sebentar, angkat.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum masukkan buntut, aduk rata.
  3. Rebus kembali hingga bumbu meresap, angkat.
  4. Hidangkan.
Untuk ; 5 porsi
Sumber : Lezat

Teriyaki Ayam Paprika


Bahan :
300 gr fillet ayam, potong tipis melebar
1/2 bh paprika merah dan hijau, iris tipis panjang
1 sdm saus teriyaki
1 bks royco ayam
1/2 bh bawang bombay, potong tipis memanjang
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm kecap manis bango
4 sdm air
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :
~    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
~    Masukkan potongan fillet ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna.
~    Tuangkan air, kecap manis Bango, saus teriyaki, garam, merica bubuk dan royco ayam. Aduk rata, masak hingga ayam mulai lunak dan cairan mendidih.
~   Masukkan paprika merah dan hijau, aduk rata, masak hingga layu.
~   Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mengental.
~    Angkat, sajikan.

Sumber : Tabloid Nyata

Mi Goreng Teriyaki



Bahan :
2 sdm minyak
2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah, buang biji, potong-potong
200 gram fillet daging sapi, iris tipis
1 sdm gula merah
1 sdt ketumbar halus
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus teriyaki
100 gram kapri
2 pohon bok choy
4 bungkus mi instant, rebus, goreng kering.
Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang, cabai sampai harum.
  2. Masukkan daging yang sudah dicampur gula, ketumbar, kecap, saus teriyaki. Aduk-aduk.
  3. Masukkan kapri, bok choy. Aduk-aduk. Angkat. Sisihkan.
  4. Mi goreng letakkan di piring saji. Siram atasnya dengan daging dan sayuran.
untuk 4 porsi
sumber lezat sehat

Buntut Teriyaki








Bahan :
1 kg buntut, potong-potong
500 cc air
1 buah bawang bombay, iris tipis
minyak goreng secukupnya
Saus Teriyaki :
Campur :
2 sdm kecap manis
2 sdm saus teriyaki
½ sdt penyedap rasa, jika suka
Cara Membuat :
  1. Rebus buntut hingga lunak, angkat buntut. Ambil air rebusan, beri saus teriyaki. Masak sebentar, angkat.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum masukkan buntut, aduk rata.
  3. Rebus kembali hingga bumbu meresap, angkat.
  4. Hidangkan.
Untuk ; 5 porsi
Sumber : Lezat
Please Enable JavaScript!
Mohon Aktifkan Javascript![ Enable JavaScript ]

Banyak di Baca

Blog Archive