SETUP PISANG
Tergoda melihat pisang nangka tua, duh…terbayang setup pisang yang seger dan dingin, Apalagi cuaca panas, udah bener-bener kepengen. Lumayan beli pisang nangka tua, pisang ini manis dan agak asam, aromanya harum. Walaupun masak kulitnya tetap hijau. Biasanya selain disetup bisa digoreng juga, hm..hm…rasanya seger.
Setup pisang raja nangka lebih seger bila disimpan di kulkas semalam rasa segar dan rempahnya mantap. Setup pisang ini termasuk dessert favorit keluarga karena menyegarkan dan tidak membosankan.
Setup Pisang
Bahan-bahan:
10 buah Pisang raja nangka yang tua potong serong
1500 ml Air
150 gr Gula merah
50 gr Gula pasir
¼ sdt Garam
2 lbr daun pandan
2 ruas jahe geprek
5 cm Kayu manis
Cara membuat:
Rebus air, kayu manis, gula merah, gula pasir, pandan, jahe dan garam,sampai mendidih. Saring dan didihkan lagi.
Masukkan pisang, rebus diatas api sedang.
Sajikan hangat atau dingin.
Selamat menikmati
SETUP PISANG
Tergoda melihat pisang nangka tua, duh…terbayang setup pisang yang seger dan dingin, Apalagi cuaca panas, udah bener-bener kepengen. Lumayan beli pisang nangka tua, pisang ini manis dan agak asam, aromanya harum. Walaupun masak kulitnya tetap hijau. Biasanya selain disetup bisa digoreng juga, hm..hm…rasanya seger.
Setup pisang raja nangka lebih seger bila disimpan di kulkas semalam rasa segar dan rempahnya mantap. Setup pisang ini termasuk dessert favorit keluarga karena menyegarkan dan tidak membosankan.
Setup Pisang
Bahan-bahan:
10 buah Pisang raja nangka yang tua potong serong
1500 ml Air
150 gr Gula merah
50 gr Gula pasir
¼ sdt Garam
2 lbr daun pandan
2 ruas jahe geprek
5 cm Kayu manis
Cara membuat:
Rebus air, kayu manis, gula merah, gula pasir, pandan, jahe dan garam,sampai mendidih. Saring dan didihkan lagi.
Masukkan pisang, rebus diatas api sedang.
Sajikan hangat atau dingin.
Selamat menikmati
