Home »
» Membuat Kue Risoles Yang Enak
Posted by Unknown
Posted on 08.36
Cara Membuat Kue Basah Risoles yang Lezat
Risoles merupakan makanan yang gurih lagi asin yang biasanya cocok
untuk di makan bersama cabe rawit, untuk Anda yang doyan pedas atau
biasanya juga risoles sering di cocol sambal atau pun saus agar saat
memakan makanan yang satu ini terasa lebih nikmat lagi, makanan ini juga
biasanya di hidangkan pada acara pesta, arisan, rapat atau acara-acara
penting lainya, sehingga banyak orang yang memesan Risoles ini. Nah
apakah Anda ingin mencoba membuat Risoles Sayuran sendiri di rumah?
Berikut resep yang bisa Anda coba.
Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Risoles yang Lezat
Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Risoles yang Lezat :
tepung terigu 100 gram
telur 1 butir
susu bubuk 100 gram
air 200 ml
Garam secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan resep isi risoles sayuran :
susu cair 100 ml
Merica bubuk secukupnya
mentega 2 sdm
tepung terigu 2 sdm
Gula pasir secukupnya
wortel ukuran sedang 2 buah ( kupas, potong kotak )
bawang bombay 1 buah ( cincang halus )
bawang putih 2 siung ( cincang halus )
daun bawang 2 batang ( iris halus )
brokoli 100 gram ( cincang halus )
buncis 100 gram ( iris halus )
jagung manis 50 gram
kacang polong 50 gram
Garam secukupnya
Bahan celupan risoles sayuran :
telur 2 butir
tepung panir 200 gram
Cara Membuat Kue Basah Risoles yang Lezat
Cara membuat kulit risoles sayuran :
Larutkan susu menggunakan air kemudian tambahkan garam dan tepung
terigu, aduk sampai rata. Selanjutnya masukkan kocokan telur aduk rata
kembali.
Siapkan pan penggoreng yang rata panaskan dengan api sedang, olesi mentega.
Tuangkan adonan kulit risoles diatas penggorengan, ratakan. Masak
sampai matang, angkat dan sisihkan. Ulangi sampai adonan kulit habis.
Cara membuat isi risoles sayuran :
Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai beraroma harum.
Masukkan bahan sayuran jagung, brokoli, buncis, wortel, kacang
polong serta daun bawang. Masak sampai sayuran layu kemudian tambahkan
merica bubuk, gula pasir serta garam secukupnya.
Selanjutnya tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuangkan susu cair, masak sampai sayuran kental lalu segera di angkat.
Ambil selembar kulit risoles, masukkan bahan isi sayuran, lalu lipat dan gulung sampai padat dan rapi.
Celupkan risoles kedalam celupan telur, kemudian guling gulingkan risoles ke tepung panir sampai rata.
Goreng risoles sayuran dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Demikan Cara Membuat Kue Basah Risoles yang Lezat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.
Cara Membuat Kue Basah Risoles yang Lezat
Risoles merupakan makanan yang gurih lagi asin yang biasanya cocok
untuk di makan bersama cabe rawit, untuk Anda yang doyan pedas atau
biasanya juga risoles sering di cocol sambal atau pun saus agar saat
memakan makanan yang satu ini terasa lebih nikmat lagi, makanan ini juga
biasanya di hidangkan pada acara pesta, arisan, rapat atau acara-acara
penting lainya, sehingga banyak orang yang memesan Risoles ini. Nah
apakah Anda ingin mencoba membuat Risoles Sayuran sendiri di rumah?
Berikut resep yang bisa Anda coba.
Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Risoles yang Lezat
Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Risoles yang Lezat :
tepung terigu 100 gram
telur 1 butir
susu bubuk 100 gram
air 200 ml
Garam secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan resep isi risoles sayuran :
susu cair 100 ml
Merica bubuk secukupnya
mentega 2 sdm
tepung terigu 2 sdm
Gula pasir secukupnya
wortel ukuran sedang 2 buah ( kupas, potong kotak )
bawang bombay 1 buah ( cincang halus )
bawang putih 2 siung ( cincang halus )
daun bawang 2 batang ( iris halus )
brokoli 100 gram ( cincang halus )
buncis 100 gram ( iris halus )
jagung manis 50 gram
kacang polong 50 gram
Garam secukupnya
Bahan celupan risoles sayuran :
telur 2 butir
tepung panir 200 gram
Cara Membuat Kue Basah Risoles yang Lezat
Cara membuat kulit risoles sayuran :
Larutkan susu menggunakan air kemudian tambahkan garam dan tepung
terigu, aduk sampai rata. Selanjutnya masukkan kocokan telur aduk rata
kembali.
Siapkan pan penggoreng yang rata panaskan dengan api sedang, olesi mentega.
Tuangkan adonan kulit risoles diatas penggorengan, ratakan. Masak
sampai matang, angkat dan sisihkan. Ulangi sampai adonan kulit habis.
Cara membuat isi risoles sayuran :
Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai beraroma harum.
Masukkan bahan sayuran jagung, brokoli, buncis, wortel, kacang
polong serta daun bawang. Masak sampai sayuran layu kemudian tambahkan
merica bubuk, gula pasir serta garam secukupnya.
Selanjutnya tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuangkan susu cair, masak sampai sayuran kental lalu segera di angkat.
Ambil selembar kulit risoles, masukkan bahan isi sayuran, lalu lipat dan gulung sampai padat dan rapi.
Celupkan risoles kedalam celupan telur, kemudian guling gulingkan risoles ke tepung panir sampai rata.
Goreng risoles sayuran dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Demikan Cara Membuat Kue Basah Risoles yang Lezat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.