Telur Balado

Bahan :

10 butir telur ayam

1 liter minyak goreng

Air secukupnya

Bumbu halus :

Cabai rawit secukupnya

Gula pasir secukupnya

2 butir bawang merah

1 siung bawang putih

2 buah cabai merah

Garam secukupnya

1/2 buah tomat

Cara membuat telur balado :

1. Pertama rebus telur ayam lalu kupas kulitnya

2. Goreng telur yang telah dikupas sampai warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan

3. Setelah itu angkat telur dan segera tiriskan

4. Haluskan bumbu yaitu cabai rawit, gula pasir, bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam, dan tomat

5. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum, lalu masukkan telur dan aduk hingga rata

6. Tambahkan air lalu masak sampai bumbu menjadi meresap kedalam telur dan airnya menyusut

Bahan :

10 butir telur ayam

1 liter minyak goreng

Air secukupnya

Bumbu halus :

Cabai rawit secukupnya

Gula pasir secukupnya

2 butir bawang merah

1 siung bawang putih

2 buah cabai merah

Garam secukupnya

1/2 buah tomat

Cara membuat telur balado :

1. Pertama rebus telur ayam lalu kupas kulitnya

2. Goreng telur yang telah dikupas sampai warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan

3. Setelah itu angkat telur dan segera tiriskan

4. Haluskan bumbu yaitu cabai rawit, gula pasir, bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam, dan tomat

5. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum, lalu masukkan telur dan aduk hingga rata

6. Tambahkan air lalu masak sampai bumbu menjadi meresap kedalam telur dan airnya menyusut