SEMUR DAGING (Sunda)

data-gt="{"fbid":"596204497061778"}">

haluskan 1/4 butir pala, haluskan 11/2 sdt merica bijian, haluskan 1/4 gelas kecap manis 1 sdm gula putih 2 lembar salam 2 ruas lengkuas, memarkan CARA MEMBUAT SEMUR DAGING : • Potong-potong daging, cud dan tiriskan. • Masukkan semua bumbu ke dalam wadah 4 gel santan • Masukkan pala, salam, lengkuas, gula, garam n cap. • Masukkan daging. • Masak dengan api sedang. • Aduk sekali-sekali. • Masak sampai kuah santan mengental" class="img" height="200" src="https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/p480x480/163321_596204497061778_674621144_n.jpg" width="200">

RESEP SEMUR DAGING (Sunda)

BAHAN :
1 kg daging
7 gelas santan (dari 1 butir kelapa)
4 buah cabe merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
2 sdm bawang goreng, haluskan
1 buah tomat besar, haluskan
½ sdm kemiri, haluskan
1/4 butir pala, haluskan
11/2 sdt merica bijian, haluskan
1/4 gelas kecap manis
1 sdm gula putih
2 lembar salam
2 ruas lengkuas, memarkan

CARA MEMBUAT SEMUR DAGING :
• Potong-potong daging, cud dan tiriskan.
• Masukkan semua bumbu ke dalam wadah 4 gel santan
• Masukkan pala, salam, lengkuas, gula, garam n cap.
• Masukkan daging.
• Masak dengan api sedang.
• Aduk sekali-sekali.
• Masak sampai kuah santan mengental